Gulášový mls: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
Oprava Category na Kategorie, oprava preklepu (jizku->jisku, pridame->Pridame, Ryre->Ryze), pridani wiki odkazu na existujici stranky |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 300 g zadního [[Hovězí maso|hovězího]] | |||
* 300 g [[Vepřová kýta|vepřové kýty]] | |||
* 2 [[Cibule|cibule]] | |||
* [[Olej|olej]] | |||
* 2 lžíce [[Hladká mouka|hladké mouky]] | |||
* [[Máslo|máslo]] na jíšku | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Pepř|pepř]] | |||
* drcený [[Kmín|kmín]] | |||
* 1 litr hovězího [[Vývar|vývaru]] z [[Masox|masoxu]] | |||
== Postup == | |||
# Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji. Přidáme kostky hovězího masa, sůl, pepř, kmín, utřený česnek a necháme v půl litru vývaru dusit asi půl hodiny. Pak přidáme na kostky krájené vepřové maso, rajský protlak, mletou papriku, zbytek vývaru a dál společně dusíme, přidáme špetku majoránky a ještě 10 minut podusíme. | |||
=== Příloha === | |||
* [[Rýže|Rýže]], [[Knedlíky|knedlík]] | |||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | |||
Aktuální verze z 3. 11. 2025, 08:15
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 300 g zadního hovězího
- 300 g vepřové kýty
- 2 cibule
- olej
- 2 lžíce hladké mouky
- máslo na jíšku
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- 1 litr hovězího vývaru z masoxu
Postup
[editovat]- Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji. Přidáme kostky hovězího masa, sůl, pepř, kmín, utřený česnek a necháme v půl litru vývaru dusit asi půl hodiny. Pak přidáme na kostky krájené vepřové maso, rajský protlak, mletou papriku, zbytek vývaru a dál společně dusíme, přidáme špetku majoránky a ještě 10 minut podusíme.