Základní linecné těsto: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Oprava: Category -> Kategorie, pridany wiki odkazy (cukrivi, vanocni cukrivi, testo, maslo, vajecny zloutek, mouckovy cukr, vanilkovy cukr, hladka mouka, citronova stava, cukr, tuk, marmelada, cokolada) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Linecké těsto''' se používá pro přípravu lineckého cukroví, typického vánočního cukroví. Pro přípravu těsta se používá [[máslo]], [[vaječný žloutek]], [[moučkový cukr]], [[vanilkový cukr]], [[hladká mouka]] a někdy [[citronová šťáva]] pro dochucení. | '''Linecké těsto''' se používá pro přípravu lineckého [[cukroví]], typického [[vánoční cukroví|vánočního cukroví]]. Pro přípravu [[těsto|těsta]] se používá [[máslo]], [[vaječný žloutek]], [[moučkový cukr]], [[vanilkový cukr]], [[hladká mouka]] a někdy [[citronová šťáva]] pro dochucení. | ||
Zcela základní je recept poměrový 7:14:21. To znamená 7 (nejčastěji dkg) [[cukru]], 14 (dkg) [[tuku]], 21 (dkg) [[hladké mouky]]. | Zcela základní je recept poměrový 7:14:21. To znamená 7 (nejčastěji dkg) [[cukr|cukru]], 14 (dkg) [[tuk|tuku]], 21 (dkg) [[hladká mouka|hladké mouky]]. | ||
Linecké těsto se používá i mimo období vánoc pro výrobu zákusků, zejména lineckých koláčů. Často se takové zákusky slepují marmeládou nebo polévají čokoládou. | Linecké těsto se používá i mimo období vánoc pro výrobu zákusků, zejména lineckých koláčů. Často se takové zákusky slepují [[marmeláda|marmeládou]] nebo polévají [[čokoláda|čokoládou]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Těsta]] | ||
Aktuální verze z 1. 11. 2025, 06:05
Linecké těsto se používá pro přípravu lineckého cukroví, typického vánočního cukroví. Pro přípravu těsta se používá máslo, vaječný žloutek, moučkový cukr, vanilkový cukr, hladká mouka a někdy citronová šťáva pro dochucení.
Zcela základní je recept poměrový 7:14:21. To znamená 7 (nejčastěji dkg) cukru, 14 (dkg) tuku, 21 (dkg) hladké mouky.
Linecké těsto se používá i mimo období vánoc pro výrobu zákusků, zejména lineckých koláčů. Často se takové zákusky slepují marmeládou nebo polévají čokoládou.