Kuřecí skelet: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění popisu a využití na vývar |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], opraveny a doplneny wiki odkazy (Kure, Druzezi vyvar, Korenova zelenina, Koreni, Reznictvi, polevka) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Kuřecí skelet''' (kostra) je zbylá kostra po odkrojení masa z kuřete. Levný základ pro kvalitní [[ | '''Kuřecí skelet''' (kostra) je zbylá kostra po odkrojení masa z [[Kuře|kuřete]]. Levný základ pro kvalitní [[Drůbeží vývar|vývar]] — vaří se 2–3 hodiny s [[Kořenová zelenina|kořenovou zeleninou]], [[cibule|cibulí]] a [[Koření|kořením]]. | ||
Skelety se prodávají v řeznictvích a supermarketech za nízkou cenu. Některé ještě nesou zbytky masa, které se po vaření dá oškubat a vrátit do polévky. | Skelety se prodávají v [[Řeznictví|řeznictvích]] a supermarketech za nízkou cenu. Některé ještě nesou zbytky masa, které se po vaření dá oškubat a vrátit do [[polévka|polévky]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Maso (suroviny)]] | ||
Aktuální verze z 18. 10. 2025, 07:58
Kuřecí skelet (kostra) je zbylá kostra po odkrojení masa z kuřete. Levný základ pro kvalitní vývar — vaří se 2–3 hodiny s kořenovou zeleninou, cibulí a kořením.
Skelety se prodávají v řeznictvích a supermarketech za nízkou cenu. Některé ještě nesou zbytky masa, které se po vaření dá oškubat a vrátit do polévky.