Celerový salát s jogurtem, mrkví a jablky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Celer (saláty)“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| (Není zobrazeno 8 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Osvěžující celerový salát s jogurtovou zálivkou, mrkví, jablky a vlašskými ořechy | |||
|ingredience=1 středně velký celer<br>3 jablka<br>2 mrkve<br>4 lžíce oleje<br>1 lžíce cukru<br>1 citron<br>200 g bílého jogurtu<br>sůl<br>petržel<br>12 vlašských ořechů | |||
|postup=1. Celer a mrkev očistit, omýt a nakrájet na hrubé nudličky<br>2. Jablka zbavit jádřinců, případně oloupat a nakrájet na kostičky<br>3. Ořechy oloupat a překrájet<br>4. Připravit zálivku z jogurtu, citronové šťávy, oleje, cukru a soli<br>5. Nakrájenou zeleninu a jablka smíchat se zálivkou<br>6. Nechat odležet<br>7. Před podáváním posypat sekanou petrželkou a vlašskými ořechy | |||
|cas_pripravy=25 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Salát | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 1 středně velký [[celer]] | |||
* 3 [[jablko|jablka]] | |||
* 2 [[mrkev|mrkve]] | |||
* 4 lžíce [[olej|oleje]] | |||
* 1 lžíce [[cukr|cukru]] | |||
* 1 [[citron]] | |||
* 200 g bílého [[jogurt|jogurtu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[petržel|petrželku]] | |||
* 12 [[vlašské ořechy|vlašských ořechů]] | |||
== Postup == | |||
Celer a mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na hrubé nudličky. Omytá jablka zbavíme jádřinců, případně oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ořechy oloupeme a překrájíme. Nakrájenou zeleninu a jablka ihned smícháme se zálivkou, kterou jsme připravili z jogurtu, šťávy z celého citronu, oleje, cukru a soli dle chuti. Petrželku omyjeme a dáme okapat. Směs necháme odležet. Před podáváním posypeme sekanou petrželkou a vlašskými ořechy. Salát můžeme podávat samotný i s různými přílohami, jako jsou krekry nebo pečivo. | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* cca 1155 kJ/275 kcal | |||
== Příprava == | |||
* 25 minut | |||
[[Kategorie:Celerové saláty]] | |||
Aktuální verze z 30. 4. 2025, 20:18
Celerový salát s jogurtem, mrkví a jablky
Osvěžující celerový salát s jogurtovou zálivkou, mrkví, jablky a vlašskými ořechy
| Příprava | 25 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Salát |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 středně velký celer
3 jablka
2 mrkve
4 lžíce oleje
1 lžíce cukru
1 citron
200 g bílého jogurtu
sůl
petržel
12 vlašských ořechů
3 jablka
2 mrkve
4 lžíce oleje
1 lžíce cukru
1 citron
200 g bílého jogurtu
sůl
petržel
12 vlašských ořechů
Postup
1. Celer a mrkev očistit, omýt a nakrájet na hrubé nudličky
2. Jablka zbavit jádřinců, případně oloupat a nakrájet na kostičky
3. Ořechy oloupat a překrájet
4. Připravit zálivku z jogurtu, citronové šťávy, oleje, cukru a soli
5. Nakrájenou zeleninu a jablka smíchat se zálivkou
6. Nechat odležet
7. Před podáváním posypat sekanou petrželkou a vlašskými ořechy
2. Jablka zbavit jádřinců, případně oloupat a nakrájet na kostičky
3. Ořechy oloupat a překrájet
4. Připravit zálivku z jogurtu, citronové šťávy, oleje, cukru a soli
5. Nakrájenou zeleninu a jablka smíchat se zálivkou
6. Nechat odležet
7. Před podáváním posypat sekanou petrželkou a vlašskými ořechy
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatCeler a mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na hrubé nudličky. Omytá jablka zbavíme jádřinců, případně oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ořechy oloupeme a překrájíme. Nakrájenou zeleninu a jablka ihned smícháme se zálivkou, kterou jsme připravili z jogurtu, šťávy z celého citronu, oleje, cukru a soli dle chuti. Petrželku omyjeme a dáme okapat. Směs necháme odležet. Před podáváním posypeme sekanou petrželkou a vlašskými ořechy. Salát můžeme podávat samotný i s různými přílohami, jako jsou krekry nebo pečivo.
Kalorická hodnota 1 porce
editovat- cca 1155 kJ/275 kcal
Příprava
editovat- 25 minut