Krémová quinoa s halloumi a avokádem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category->Kategorie; oprava gramatiky (s kastrulku->v kastrulku, tahini pasti->tahini pasty); pridani wiki linku (bilkovina, sacharidy, vlaknina) |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Proč jíst quinou: Kromě vysokého obsahu bílkovin obsahuje komplexní sacharidy, řadu vitaminů a minerálních látek a také vlákninu, díky níž je lehce st | |||
|ingredience=200 g quinoi<br>350 ml studené vody<br>4 vejce<br>4 listy kapusty<br>2 lžíce přepuštěného másla<br>200 g halloumi<br>2 avokáda | |||
|postup=1. Quinou v kastrůlku zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu. Pak teplotu ztlumíme a vaříme 15 minut. Sundáme z ohně, zakryjeme a necháme v teple.<br>2. Vejce vložíme do kastrůlku s horkou vodou a vaříme 6 minut. Pak je zchladíme a oloupeme. Listy kapusty zbavené košťálů vložíme do vroucí osolené vody a vaříme je asi 5 minut, pak je zchladíme ve studené vodě a nakrájíme na kousky. Ty dáme do kastrůlku se lžící másla a prohřejeme. Halloumi nakrájíme na plátky a opečeme z obou stran na zbylém másle dozlatova.<br>3. Na dresing smícháme tahini pasty s jogurtem a citronovou šťávou. Polovinu dresinku vmícháme do měkké teplé quinoi. Rozdělíme ji na talíře. Přidáme opečené halloumi, rozkrojené vařené vejce, polovinu avokáda a pokapeme zbylým dresinkem. | |||
|cas_pripravy=35 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dezert | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 200 g [[quinoi]] | * 200 g [[quinoi]] | ||
Aktuální verze z 29. 4. 2025, 05:25
Krémová quinoa s halloumi a avokádem
Proč jíst quinou: Kromě vysokého obsahu bílkovin obsahuje komplexní sacharidy, řadu vitaminů a minerálních látek a také vlákninu, díky níž je lehce st
| Příprava | 35 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
200 g quinoi
350 ml studené vody
4 vejce
4 listy kapusty
2 lžíce přepuštěného másla
200 g halloumi
2 avokáda
350 ml studené vody
4 vejce
4 listy kapusty
2 lžíce přepuštěného másla
200 g halloumi
2 avokáda
Postup
1. Quinou v kastrůlku zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu. Pak teplotu ztlumíme a vaříme 15 minut. Sundáme z ohně, zakryjeme a necháme v teple.
2. Vejce vložíme do kastrůlku s horkou vodou a vaříme 6 minut. Pak je zchladíme a oloupeme. Listy kapusty zbavené košťálů vložíme do vroucí osolené vody a vaříme je asi 5 minut, pak je zchladíme ve studené vodě a nakrájíme na kousky. Ty dáme do kastrůlku se lžící másla a prohřejeme. Halloumi nakrájíme na plátky a opečeme z obou stran na zbylém másle dozlatova.
3. Na dresing smícháme tahini pasty s jogurtem a citronovou šťávou. Polovinu dresinku vmícháme do měkké teplé quinoi. Rozdělíme ji na talíře. Přidáme opečené halloumi, rozkrojené vařené vejce, polovinu avokáda a pokapeme zbylým dresinkem.
2. Vejce vložíme do kastrůlku s horkou vodou a vaříme 6 minut. Pak je zchladíme a oloupeme. Listy kapusty zbavené košťálů vložíme do vroucí osolené vody a vaříme je asi 5 minut, pak je zchladíme ve studené vodě a nakrájíme na kousky. Ty dáme do kastrůlku se lžící másla a prohřejeme. Halloumi nakrájíme na plátky a opečeme z obou stran na zbylém másle dozlatova.
3. Na dresing smícháme tahini pasty s jogurtem a citronovou šťávou. Polovinu dresinku vmícháme do měkké teplé quinoi. Rozdělíme ji na talíře. Přidáme opečené halloumi, rozkrojené vařené vejce, polovinu avokáda a pokapeme zbylým dresinkem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 200 g quinoi
- 350 ml studené vody
- 4 vejce
- 4 listy kapusty
- 2 lžíce přepuštěného másla
- 200 g halloumi
- 2 avokáda
na dresing
editovat- 4 lžíce tahini pasty
- 100 g jogurtu
- 1 lžíce citronové šťávy
Postup
editovat- Quinou v kastrůlku zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu. Pak teplotu ztlumíme a vaříme 15 minut. Sundáme z ohně, zakryjeme a necháme v teple.
- Vejce vložíme do kastrůlku s horkou vodou a vaříme 6 minut. Pak je zchladíme a oloupeme. Listy kapusty zbavené košťálů vložíme do vroucí osolené vody a vaříme je asi 5 minut, pak je zchladíme ve studené vodě a nakrájíme na kousky. Ty dáme do kastrůlku se lžící másla a prohřejeme. Halloumi nakrájíme na plátky a opečeme z obou stran na zbylém másle dozlatova.
- Na dresing smícháme tahini pasty s jogurtem a citronovou šťávou. Polovinu dresinku vmícháme do měkké teplé quinoi. Rozdělíme ji na talíře. Přidáme opečené halloumi, rozkrojené vařené vejce, polovinu avokáda a pokapeme zbylým dresinkem.
Proč jíst quinou: Kromě vysokého obsahu bílkovin obsahuje komplexní sacharidy, řadu vitaminů a minerálních látek a také vlákninu, díky níž je lehce stravitelná.
Příprava
editovat- 35 minut