Pažitkové krekry s tvarohovou pomazánkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == === na krekry === * 125 g másla * 125 g měkkého smetanového sýra * 125 g hladké mouky * 2 lžíce pažitk…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Chuťovky a předkrmy | |||
|ingredience=125 g másla<br>125 g měkkého smetanového sýra<br>125 g hladké mouky<br>2 lžíce pažitky<br>sůl | |||
|postup=1. Máslo nastrouháme a necháme povolit. Utřeme ho s měkkým sýrem dohladka. Poté zapracujeme prosátou hladkou mouku, nasekanou pažitku a špetku soli. Vše dobře promícháme, z těsta uplácáme kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Necháme uležet na 1 hodinu do chladničky.<br>2. Těsto vyndáme, a jakmile povolí, vyválíme z něho 5 mm silné těsto, ze kterého vykrojíme krekry o průměru asi 4 cm, které přendáme na plech s pečícím papírem. Rozložíme je s menšími rozestupy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 220 °C asi 10 minut dozlatova a po upečení necháme vychladnout.<br>3. Tvaroh vyšleháme s máslem a olivovým olejem dohladka. Přidáme nasekanou pažitku, ochutíme solí, pepřem a bazalkou. Podáváme spolu s krekry. | |||
|cas_pripravy=45 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Předkrm | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
=== na krekry === | === na krekry === | ||
| Řádek 16: | Řádek 25: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Máslo nastrouháme a necháme povolit. Utřeme ho s měkkým sýrem dohladka. Poté zapracujeme prosátou hladkou mouku, nasekanou pažitku a špetku soli. Vše dobře promícháme, z těsta uplácáme kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Necháme uležet na 1 hodinu do chladničky. | # Máslo nastrouháme a necháme povolit. Utřeme ho s měkkým sýrem dohladka. Poté zapracujeme prosátou hladkou mouku, nasekanou pažitku a špetku soli. Vše dobře promícháme, z [[těsto|těsta]] uplácáme kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Necháme uležet na 1 hodinu do chladničky. | ||
# Těsto vyndáme, a jakmile povolí, vyválíme z něho 5 mm silné těsto, ze kterého vykrojíme krekry o | # Těsto vyndáme, a jakmile povolí, vyválíme z něho 5 mm silné těsto, ze kterého vykrojíme [[krekry]] o průměru asi 4 cm, které přendáme na [[plech]] s pečícím papírem. Rozložíme je s menšími rozestupy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 220 °C asi 10 minut dozlatova a po upečení necháme vychladnout. | ||
# Tvaroh vyšleháme s máslem a olivovým olejem dohladka. Přidáme nasekanou pažitku, ochutíme solí, | # [[Tvaroh]] vyšleháme s máslem a olivovým olejem dohladka. Přidáme nasekanou pažitku, ochutíme solí, [[pepř]]em a bazalkou. Podáváme spolu s krekry. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* 45 minut (bez uležení) | * 45 minut (bez uležení) | ||
[[ | [[Kategorie:Chuťovky a předkrmy]] | ||
Aktuální verze z 28. 4. 2025, 05:00
Pažitkové krekry s tvarohovou pomazánkou
Kategorie:Chuťovky a předkrmy
| Příprava | 45 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Předkrm |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
125 g másla
125 g měkkého smetanového sýra
125 g hladké mouky
2 lžíce pažitky
sůl
125 g měkkého smetanového sýra
125 g hladké mouky
2 lžíce pažitky
sůl
Postup
1. Máslo nastrouháme a necháme povolit. Utřeme ho s měkkým sýrem dohladka. Poté zapracujeme prosátou hladkou mouku, nasekanou pažitku a špetku soli. Vše dobře promícháme, z těsta uplácáme kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Necháme uležet na 1 hodinu do chladničky.
2. Těsto vyndáme, a jakmile povolí, vyválíme z něho 5 mm silné těsto, ze kterého vykrojíme krekry o průměru asi 4 cm, které přendáme na plech s pečícím papírem. Rozložíme je s menšími rozestupy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 220 °C asi 10 minut dozlatova a po upečení necháme vychladnout.
3. Tvaroh vyšleháme s máslem a olivovým olejem dohladka. Přidáme nasekanou pažitku, ochutíme solí, pepřem a bazalkou. Podáváme spolu s krekry.
2. Těsto vyndáme, a jakmile povolí, vyválíme z něho 5 mm silné těsto, ze kterého vykrojíme krekry o průměru asi 4 cm, které přendáme na plech s pečícím papírem. Rozložíme je s menšími rozestupy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 220 °C asi 10 minut dozlatova a po upečení necháme vychladnout.
3. Tvaroh vyšleháme s máslem a olivovým olejem dohladka. Přidáme nasekanou pažitku, ochutíme solí, pepřem a bazalkou. Podáváme spolu s krekry.
Ingredience pro 4 osoby
editovatna krekry
editovat- 125 g másla
- 125 g měkkého smetanového sýra
- 125 g hladké mouky
- 2 lžíce pažitky
- sůl
na pomazánku
editovat- 250 g plnotučného tvarohu
- 30 g másla
- 1 lžička olivového oleje
- 30 g pažitky
- čerstvě mletý pepř
- 1 lžička sušené bazalky
Postup
editovat- Máslo nastrouháme a necháme povolit. Utřeme ho s měkkým sýrem dohladka. Poté zapracujeme prosátou hladkou mouku, nasekanou pažitku a špetku soli. Vše dobře promícháme, z těsta uplácáme kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Necháme uležet na 1 hodinu do chladničky.
- Těsto vyndáme, a jakmile povolí, vyválíme z něho 5 mm silné těsto, ze kterého vykrojíme krekry o průměru asi 4 cm, které přendáme na plech s pečícím papírem. Rozložíme je s menšími rozestupy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 220 °C asi 10 minut dozlatova a po upečení necháme vychladnout.
- Tvaroh vyšleháme s máslem a olivovým olejem dohladka. Přidáme nasekanou pažitku, ochutíme solí, pepřem a bazalkou. Podáváme spolu s krekry.
Příprava
editovat- 45 minut (bez uležení)