Pažitkové krekry s tvarohovou pomazánkou

Kategorie:Chuťovky a předkrmy

0.00

(0 hlasů)

⏲ 55 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

125 g másla

125 g měkkého smetanového sýra 125 g hladké mouky 2 lžíce pažitky

sůl

Postup

Máslo nastrouháme a necháme povolit. Utřeme ho s měkkým sýrem dohladka.

Poté zapracujeme prosátou hladkou mouku, nasekanou pažitku a špetku soli. Vše dobře promícháme. Z těsta uplácáme kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Necháme uležet na 1 hodinu v chladničce. Těsto vyndáme a jakmile povolí, vyválíme na 5 mm silné pláty. Vykrojíme krekry o průměru asi 4 cm a přendáme je na plech s pečícím papírem. Krekry rozložíme s menšími rozestupy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 220 °C asi 10 minut dozlatova a po upečení necháme vychladnout. Tvaroh vyšleháme s máslem a olivovým olejem dohladka. Přidáme nasekanou pažitku, ochutíme solí, pepřem a bazalkou.

Podáváme pomazánku spolu s krekry.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do těsta i jiné bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

8 gBílkoviny

20 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na pomazánku

250 g plnotučného tvarohu
30 g másla
1 lžička olivového oleje
30 g pažitky
čerstvě mletý pepř
1 lžička sušené bazalky