Zeleninový talíř se sýrem a jogurtem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na zeleninový talíř se sýrem a jogurtem | |||
|ingredience=1 ledový salát<br>1 svazek ředkviček<br>1 salátovou okurku<br>1 mrkev<br>1 kapii<br>150 g rajčat<br>80 g brokolice<br>150 g nivy<br>sůl<br>pepř<br>1 dl bílého jogurtu<br>1 dl zakysané smetany<br>zelené bylinky (směs - petrželku, pažitku, koriandr, bazalku) | |||
|postup=1. Všechnu zeleninu očistíme, dle potřeby okrájíme a omyjeme.<br>2. Hlávkový salát po odkapání nakrájíme na hrubší kousky, ze salátové okurky a mrkve škrabkou na brambory nakrájíme plátky, ředkvičky nakrájíme na osminy, kapii na proužky.<br>3. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme ve slané vodě.<br>4. Ihned ji na sítku přelijeme studenou vodou a necháme okapat.<br>5. Bylinky opláchneme a nadrobno nasekáme.<br>6. Připravenou zeleninu zlehka smícháme v míse, posypeme nastrouhaným plísňovým sýrem a salát doplníme zálivkou z bílého jogurtu, zakysané smetany, soli, pepře a zelených bylinek.<br>7. * Jedna porce má asi 1115 kJ/266 kcal | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Ostatní zeleninové saláty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 1 [[ledový salát]] | * 1 [[ledový salát]] | ||
* 1 svazek [[ | * 1 svazek [[ředkviček]] | ||
* 1 [[salátovou okurku]] | * 1 [[salátovou okurku]] | ||
* 1 [[mrkev]] | * 1 [[mrkev]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
* 1 dl [[zakysané smetany]] | * 1 dl [[zakysané smetany]] | ||
* zelené bylinky (směs - [[petrželku]], [[pažitku]], [[koriandr]], [[bazalku]]) | * zelené bylinky (směs - [[petrželku]], [[pažitku]], [[koriandr]], [[bazalku]]) | ||
== Postup == | |||
Všechnu zeleninu očistíme, dle potřeby okrájíme a omyjeme. Hlávkový salát po odkapání nakrájíme na hrubší kousky, ze salátové okurky a mrkve škrabkou na brambory nakrájíme plátky, ředkvičky nakrájíme na osminy, kapii na proužky. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme ve slané vodě. Ihned ji na sítku přelijeme studenou vodou a necháme okapat. Bylinky opláchneme a nadrobno nasekáme. Připravenou zeleninu zlehka smícháme v míse, posypeme nastrouhaným plísňovým sýrem a salát doplníme zálivkou z bílého jogurtu, zakysané smetany, soli, pepře a zelených bylinek. | |||
Všechnu zeleninu očistíme, dle potřeby okrájíme a omyjeme. Hlávkový salát po odkapání nakrájíme na hrubší kousky, ze salátové okurky a mrkve škrabkou na brambory nakrájíme plátky, ředkvičky nakrájíme na osminy, kapii na proužky. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme ve slané vodě. Ihned ji na sítku přelijeme studenou vodou a necháme okapat. Bylinky opláchneme a nadrobno nasekáme. Připravenou zeleninu zlehka smícháme v míse, posypeme nastrouhaným plísňovým sýrem a salát doplníme zálivkou z bílého | |||
* '''Jedna porce má asi 1115 kJ/266 kcal''' | * '''Jedna porce má asi 1115 kJ/266 kcal''' | ||
[[ | [[Kategorie:Ostatní zeleninové saláty]] | ||
Aktuální verze z 26. 10. 2025, 04:30
Zeleninový talíř se sýrem a jogurtem
Recept na zeleninový talíř se sýrem a jogurtem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní zeleninové saláty |
Ingredience
1 ledový salát
1 svazek ředkviček
1 salátovou okurku
1 mrkev
1 kapii
150 g rajčat
80 g brokolice
150 g nivy
sůl
pepř
1 dl bílého jogurtu
1 dl zakysané smetany
zelené bylinky (směs - petrželku, pažitku, koriandr, bazalku)
1 svazek ředkviček
1 salátovou okurku
1 mrkev
1 kapii
150 g rajčat
80 g brokolice
150 g nivy
sůl
pepř
1 dl bílého jogurtu
1 dl zakysané smetany
zelené bylinky (směs - petrželku, pažitku, koriandr, bazalku)
Postup
1. Všechnu zeleninu očistíme, dle potřeby okrájíme a omyjeme.
2. Hlávkový salát po odkapání nakrájíme na hrubší kousky, ze salátové okurky a mrkve škrabkou na brambory nakrájíme plátky, ředkvičky nakrájíme na osminy, kapii na proužky.
3. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme ve slané vodě.
4. Ihned ji na sítku přelijeme studenou vodou a necháme okapat.
5. Bylinky opláchneme a nadrobno nasekáme.
6. Připravenou zeleninu zlehka smícháme v míse, posypeme nastrouhaným plísňovým sýrem a salát doplníme zálivkou z bílého jogurtu, zakysané smetany, soli, pepře a zelených bylinek.
7. * Jedna porce má asi 1115 kJ/266 kcal
2. Hlávkový salát po odkapání nakrájíme na hrubší kousky, ze salátové okurky a mrkve škrabkou na brambory nakrájíme plátky, ředkvičky nakrájíme na osminy, kapii na proužky.
3. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme ve slané vodě.
4. Ihned ji na sítku přelijeme studenou vodou a necháme okapat.
5. Bylinky opláchneme a nadrobno nasekáme.
6. Připravenou zeleninu zlehka smícháme v míse, posypeme nastrouhaným plísňovým sýrem a salát doplníme zálivkou z bílého jogurtu, zakysané smetany, soli, pepře a zelených bylinek.
7. * Jedna porce má asi 1115 kJ/266 kcal
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 ledový salát
- 1 svazek ředkviček
- 1 salátovou okurku
- 1 mrkev
- 1 kapii
- 150 g rajčat
- 80 g brokolice
- 150 g nivy
- sůl
- pepř
- 1 dl bílého jogurtu
- 1 dl zakysané smetany
- zelené bylinky (směs - petrželku, pažitku, koriandr, bazalku)
Postup
editovatVšechnu zeleninu očistíme, dle potřeby okrájíme a omyjeme. Hlávkový salát po odkapání nakrájíme na hrubší kousky, ze salátové okurky a mrkve škrabkou na brambory nakrájíme plátky, ředkvičky nakrájíme na osminy, kapii na proužky. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme ve slané vodě. Ihned ji na sítku přelijeme studenou vodou a necháme okapat. Bylinky opláchneme a nadrobno nasekáme. Připravenou zeleninu zlehka smícháme v míse, posypeme nastrouhaným plísňovým sýrem a salát doplníme zálivkou z bílého jogurtu, zakysané smetany, soli, pepře a zelených bylinek.
- Jedna porce má asi 1115 kJ/266 kcal