Ledový salát

Ledový salát: Křupavá zelenina pro vaše pokrmy

Ledový salát je hlávkový salát s křupavými, bledě zelenými listy a neutrální chutí, ideální pro saláty a sendviče.

0.00

(0 hlasů)

🍴 zelenina📅 celoroční🌍 Ledový salát pochází z USA a je široce pěstován po celém světě.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	14 kcal
Bílkoviny	1 g
Tuky	0.2 g
Sacharidy	2.9 g
Vláknina	1 g

Vitamíny

A, K

Minerály

železo, draslík

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Ledový salát se často používá do salátů, burgerů a sendvičů, kde dodává křupavost.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si pevné hlávky s jasně zelenými listy bez hnědých skvrn.

📦 Skladování

Skladujte v lednici, kde vydrží až týden.

🔄 Náhražky

Můžete ho nahradit jinými listovými saláty, jako je římský salát.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahuje málo kalorií a je dobrým zdrojem vitamínů A a K, což přispívá k zdraví očí a kostí.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Ledový salát (iceberg lettuce) je hlávkový salát s křupavými, bledě zelenými listy a neutrální chutí. Je oblíbený pro svou křupavost a schopnost zůstat dlouho čerstvý.

Nejčastěji se přidává nakrájený do salátů, na burgery a sendviče, do tortill nebo jako miska na servírování asijského wok masa. Chuťově je méně zajímavý než listový salát nebo rucola, proto se kombinuje s výraznějšími dresinky.

V lednici vydrží až týden — výrazně déle než ostatní saláty.