Drůbeží stehna s rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category na Kategorie, pridani internich odkazu na existujici clanky |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na drůbeží stehna s rajčaty | |||
|ingredience=4 porce drůbežích stehen<br>mletý pepř<br>2 lžíce citrónové šťávy<br>400 g rajčat<br>400 g zmrazených nebo předvařených hub<br>2 cibule<br>olej<br>sůl<br>tymián nebo majoránka<br>3 dl masového vývaru | |||
|postup=1. Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem.<br>2. Maso necháme 10 minut nakřehnout.<br>3. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky.<br>4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.<br>5. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme.<br>6. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme.<br>7. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme.<br>8. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.<br>9. * Příloha: vařené brambory | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 4 porce [[drůbežích stehen]] | * 4 porce [[drůbežích stehen]] | ||
Aktuální verze z 24. 10. 2025, 22:28
Drůbeží stehna s rajčaty
Recept na drůbeží stehna s rajčaty
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
4 porce drůbežích stehen
mletý pepř
2 lžíce citrónové šťávy
400 g rajčat
400 g zmrazených nebo předvařených hub
2 cibule
olej
sůl
tymián nebo majoránka
3 dl masového vývaru
mletý pepř
2 lžíce citrónové šťávy
400 g rajčat
400 g zmrazených nebo předvařených hub
2 cibule
olej
sůl
tymián nebo majoránka
3 dl masového vývaru
Postup
1. Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem.
2. Maso necháme 10 minut nakřehnout.
3. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
5. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme.
6. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme.
7. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme.
8. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.
9. * Příloha: vařené brambory
2. Maso necháme 10 minut nakřehnout.
3. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
5. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme.
6. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme.
7. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme.
8. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.
9. * Příloha: vařené brambory
Ingredience
editovat- 4 porce drůbežích stehen
- mletý pepř
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 400 g rajčat
- 400 g zmrazených nebo předvařených hub
- 2 cibule
- olej
- sůl
- tymián nebo majoránka
- 3 dl masového vývaru
Postup
editovatDrůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem. Maso necháme 10 minut nakřehnout. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.
- Příloha: vařené brambory