Drůbeží stehna s rajčaty

Recept na drůbeží stehna s rajčaty

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

4 porce drůbežích stehen

mletý pepř 2 lžíce citrónové šťávy 400 g rajčat 400 g zmrazených nebo předvařených hub 2 cibule olej sůl tymián nebo majoránka

3 dl masového vývaru

Postup

Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem.

Maso necháme 10 minut nakřehnout. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.

* Příloha: vařené brambory

💡 Tip: Přidání čerstvých bylinek na konci vaření zvýrazní chuť pokrmu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.