Drůbeží stehna s rajčaty: Porovnání verzí

Aktuální verze z 24. 10. 2025, 22:28

Drůbeží stehna s rajčaty

Recept na drůbeží stehna s rajčaty

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

4 porce drůbežích stehen
mletý pepř
2 lžíce citrónové šťávy
400 g rajčat
400 g zmrazených nebo předvařených hub
2 cibule
olej
sůl
tymián nebo majoránka
3 dl masového vývaru

Postup

1. Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem.
2. Maso necháme 10 minut nakřehnout.
3. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
5. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme.
6. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme.
7. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme.
8. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.
9. * Příloha: vařené brambory

Ingredience

4 porce drůbežích stehen
mletý pepř
2 lžíce citrónové šťávy
400 g rajčat
400 g zmrazených nebo předvařených hub
2 cibule
olej
sůl
tymián nebo majoránka
3 dl masového vývaru

Postup

Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem. Maso necháme 10 minut nakřehnout. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.

Příloha: vařené brambory

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na drůbeží stehna s rajčaty
+|ingredience=4 porce drůbežích stehen<br>mletý pepř<br>2 lžíce citrónové šťávy<br>400 g rajčat<br>400 g zmrazených nebo předvařených hub<br>2 cibule<br>olej<br>sůl<br>tymián nebo majoránka<br>3 dl masového vývaru
+|postup=1. Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem.<br>2. Maso necháme 10 minut nakřehnout.<br>3. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky.<br>4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.<br>5. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme.<br>6. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme.<br>7. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme.<br>8. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.<br>9. * Příloha: vařené brambory
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Kuře
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience ==
 * 4 porce [[drůbežích stehen]]
@@ Řádek 12: / Řádek 24: @@
 == Postup ==
-Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem. Maso necháme 10 minut nakřehnout. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.
+Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme [[Citrón|citrónem]]. Maso necháme 10 minut nakřehnout. [[Rajčata]] krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky. [[Cibule|Cibuli]] oloupeme a nakrájíme na kolečka. V pánvi se silným dnem rozehřejeme [[olej]], vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme. Okořeníme [[tymián|tymiánem]], zalijeme [[vývar|vývarem]] a na mírném ohni 30 minut dusíme. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené [[houby]].
 * '''Příloha: vařené [[brambory]]'''
@@ Řádek 18: / Řádek 30: @@
-[[Category:Kuře]]
+[[Kategorie:Kuře]]