Kuře po plzeňsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na kuře po plzeňsku | |||
|ingredience=1 kuře<br>80 g másla<br>100 g cibule<br>sůl<br>pepř<br>30 g rozinek<br>2 dl piva<br>400 g bílé žemlovky | |||
|postup=1. Kuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme.<br>2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka.<br>3. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře.<br>4. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme.<br>5. * Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 [[Kuře|kuře]] | |||
* 80 g [[Máslo|másla]] | |||
* 100 g [[Cibule|cibule]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* [[Pepř|pepř]] | |||
* 30 g [[Rozinky|rozinek]] | |||
* 2 dl [[Pivo|piva]] | |||
* 400 g bílé žemlovky | |||
== Postup == | |||
Kuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme. Oloupanou [[Cibule|cibuli]] nakrájíme nadrobno, podusíme na [[Máslo|másle]] dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v [[Pivo|pivu]], provaříme a procedíme na kuře. Přidáme namočené [[Rozinky|rozinky]] a společně dusíme. | |||
* '''Příloha: Vařené [[Brambory|brambory]] maštěné [[Máslo|máslem]] a sypané zelenou [[Petrželka|petrželkou]]''' | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 23. 10. 2025, 23:39
Kuře po plzeňsku
Recept na kuře po plzeňsku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
80 g másla
100 g cibule
sůl
pepř
30 g rozinek
2 dl piva
400 g bílé žemlovky
80 g másla
100 g cibule
sůl
pepř
30 g rozinek
2 dl piva
400 g bílé žemlovky
Postup
1. Kuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme.
2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
3. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře.
4. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme.
5. * Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou
2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
3. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře.
4. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme.
5. * Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou
Ingredience
editovatPostup
editovatKuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme.
- Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou