Kuřecí prsa s citronovou omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na kuřecí prsa s citronovou omáčkou | |||
|ingredience=600 g kuřecích prsíček<br>2 šálky rýže<br>1 lžička instantního bujónu<br>sůl<br>200 g mrkve<br>2 citrony<br>1 jarní cibulka<br>2 lžíce oleje<br>200 g zakysané smetany<br>lístky meduňky na ozdobu<br>sladké hrachové lusky | |||
|postup=1. Rýži v hustém sítě opereme, zalijeme 7 šálky vody a krátce povaříme.<br>2. Ochutíme bujónem v prášku a osolíme.<br>3. Na malém plameni dovaříme.<br>4. Mezitím opereme sladké hrachové lusky, nakrájíme je na proužky a ve vařící osolené vodě 3-4 minuty povaříme doměkka.<br>5. Pak je pod studenou vodou prudce ochladíme.<br>6. Vymačkáme šťávu z citronu, kuřecí maso nakrájíme na hrubší kousky, cibulku na silnější kolečka.<br>7. Obojí v rozpáleném oleji opečeme dozlatova.<br>8. Pak zalijeme citronovou šťávou a omáčku zahustíme.<br>9. Přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem, osolíme a opepříme.<br>10. Rýži smícháme se spařenými lusky a upravíme na talíři.<br>11. Můžeme zdobit listy meduňky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 600 g [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]] | |||
* 2 šálky [[rýže]] | |||
* 1 lžička instantního [[bujón|bujónu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 200 g [[mrkev|mrkve]] | |||
* 2 [[citron|citrony]] | |||
* 1 [[jarní cibulka]] | |||
* 2 lžíce [[olej|oleje]] | |||
* 200 g [[zakysaná smetana|zakysané smetany]] | |||
* lístky [[meduňka|meduňky]] na ozdobu | |||
* sladké [[hrachové lusky]] | |||
== Postup == | |||
Rýži v hustém sítě opereme, zalijeme 7 šálky vody a krátce povaříme. Ochutíme bujónem v prášku a osolíme. Na malém plameni dovaříme. Mezitím opereme sladké hrachové lusky, nakrájíme je na proužky a ve vařící osolené vodě 3-4 minuty povaříme doměkka. Pak je pod studenou vodou prudce ochladíme. Vymačkáme šťávu z [[citron|citronu]], kuřecí maso nakrájíme na hrubší kousky, cibulku na silnější kolečka. Obojí v rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Pak zalijeme [[citronová šťáva|citronovou šťávou]] a omáčku zahustíme. Přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem, osolíme a opepříme. Rýži smícháme se spařenými lusky a upravíme na talíři. Můžeme zdobit listy meduňky. | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 22. 10. 2025, 23:05
Kuřecí prsa s citronovou omáčkou
Recept na kuřecí prsa s citronovou omáčkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
600 g kuřecích prsíček
2 šálky rýže
1 lžička instantního bujónu
sůl
200 g mrkve
2 citrony
1 jarní cibulka
2 lžíce oleje
200 g zakysané smetany
lístky meduňky na ozdobu
sladké hrachové lusky
2 šálky rýže
1 lžička instantního bujónu
sůl
200 g mrkve
2 citrony
1 jarní cibulka
2 lžíce oleje
200 g zakysané smetany
lístky meduňky na ozdobu
sladké hrachové lusky
Postup
1. Rýži v hustém sítě opereme, zalijeme 7 šálky vody a krátce povaříme.
2. Ochutíme bujónem v prášku a osolíme.
3. Na malém plameni dovaříme.
4. Mezitím opereme sladké hrachové lusky, nakrájíme je na proužky a ve vařící osolené vodě 3-4 minuty povaříme doměkka.
5. Pak je pod studenou vodou prudce ochladíme.
6. Vymačkáme šťávu z citronu, kuřecí maso nakrájíme na hrubší kousky, cibulku na silnější kolečka.
7. Obojí v rozpáleném oleji opečeme dozlatova.
8. Pak zalijeme citronovou šťávou a omáčku zahustíme.
9. Přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem, osolíme a opepříme.
10. Rýži smícháme se spařenými lusky a upravíme na talíři.
11. Můžeme zdobit listy meduňky.
2. Ochutíme bujónem v prášku a osolíme.
3. Na malém plameni dovaříme.
4. Mezitím opereme sladké hrachové lusky, nakrájíme je na proužky a ve vařící osolené vodě 3-4 minuty povaříme doměkka.
5. Pak je pod studenou vodou prudce ochladíme.
6. Vymačkáme šťávu z citronu, kuřecí maso nakrájíme na hrubší kousky, cibulku na silnější kolečka.
7. Obojí v rozpáleném oleji opečeme dozlatova.
8. Pak zalijeme citronovou šťávou a omáčku zahustíme.
9. Přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem, osolíme a opepříme.
10. Rýži smícháme se spařenými lusky a upravíme na talíři.
11. Můžeme zdobit listy meduňky.
Ingredience
editovat- 600 g kuřecích prsíček
- 2 šálky rýže
- 1 lžička instantního bujónu
- sůl
- 200 g mrkve
- 2 citrony
- 1 jarní cibulka
- 2 lžíce oleje
- 200 g zakysané smetany
- lístky meduňky na ozdobu
- sladké hrachové lusky
Postup
editovatRýži v hustém sítě opereme, zalijeme 7 šálky vody a krátce povaříme. Ochutíme bujónem v prášku a osolíme. Na malém plameni dovaříme. Mezitím opereme sladké hrachové lusky, nakrájíme je na proužky a ve vařící osolené vodě 3-4 minuty povaříme doměkka. Pak je pod studenou vodou prudce ochladíme. Vymačkáme šťávu z citronu, kuřecí maso nakrájíme na hrubší kousky, cibulku na silnější kolečka. Obojí v rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Pak zalijeme citronovou šťávou a omáčku zahustíme. Přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem, osolíme a opepříme. Rýži smícháme se spařenými lusky a upravíme na talíři. Můžeme zdobit listy meduňky.