Filé se sýrovou omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na filé se sýrovou omáčkou | |||
|ingredience=400 g rybího filé<br>200 ml smetany<br>100 g tvrdého sýra<br>2 vrchovaté lžíce másla<br>sůl<br>směs koření na ryby<br>kmín<br>červená kapie<br>petrželka<br>pažitka<br>1 kg brambor | |||
|postup=1. Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi.<br>2. Poklademe na něj filé a dusíme.<br>3. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby.<br>4. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně.<br>5. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu.<br>6. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou.<br>7. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, krokety, zeleninové saláty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 400 g [[rybího filé]] | * 400 g [[rybí filé|rybího filé]] | ||
* 200 ml [[smetany]] | * 200 ml [[smetana|smetany]] | ||
* 100 g [[tvrdého sýra]] | * 100 g [[tvrdý sýr|tvrdého sýra]] | ||
* 2 vrchovaté lžíce [[másla]] | * 2 vrchovaté lžíce [[máslo|másla]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* směs [[koření na ryby]] | * směs [[koření na ryby]] | ||
* [[kmín]] | * [[kmín]] | ||
* červená [[kapie]] | * [[červená paprika|červená]] [[kapie]] | ||
* [[petrželka]] | * [[petrželka]] | ||
* [[pažitka]] | * [[pažitka]] | ||
* 1 kg [[brambor]] | * 1 kg [[brambory|brambor]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme | [[Máslo]] necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme [[kmín]]em a [[koření na ryby|kořením na ryby]]. Pak filé zalijeme [[smetana|smetanou]], prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně. Nastrouháme [[sýr]] a přidáme ho k rybímu masu. Ozdobíme červenou [[kapie|kapií]], [[pažitka|pažitkou]] a [[petrželka|petrželkou]]. Jako přílohu podáváme [[brambory]], [[hranolky]], [[krokety]], zeleninové saláty. | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
Aktuální verze z 21. 10. 2025, 01:43
Filé se sýrovou omáčkou
Recept na filé se sýrovou omáčkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
400 g rybího filé
200 ml smetany
100 g tvrdého sýra
2 vrchovaté lžíce másla
sůl
směs koření na ryby
kmín
červená kapie
petrželka
pažitka
1 kg brambor
200 ml smetany
100 g tvrdého sýra
2 vrchovaté lžíce másla
sůl
směs koření na ryby
kmín
červená kapie
petrželka
pažitka
1 kg brambor
Postup
1. Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi.
2. Poklademe na něj filé a dusíme.
3. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby.
4. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně.
5. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu.
6. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou.
7. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, krokety, zeleninové saláty.
2. Poklademe na něj filé a dusíme.
3. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby.
4. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně.
5. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu.
6. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou.
7. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, krokety, zeleninové saláty.
Ingredience
editovat- 400 g rybího filé
- 200 ml smetany
- 100 g tvrdého sýra
- 2 vrchovaté lžíce másla
- sůl
- směs koření na ryby
- kmín
- červená kapie
- petrželka
- pažitka
- 1 kg brambor
Postup
editovatMáslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, krokety, zeleninové saláty.