Masové kuličky s čínským zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Losos“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od jednoho dalšího uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na masové kuličky s čínským zelím | |||
|ingredience= | |||
|postup=1. 300 g mořského lososa rozmixujte nebo umelte s kouskem pórku, přidejte 1 bílek, lžičku škrobové moučky, lžíci rýžového vína, sůl, pepř a dobře promíchejte.<br>2. Ze směsi utvořte malé knedlíčky.<br>3. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, knedlíčky zvolna osmažte a položte je stranou.<br>4. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného zázvoru o velikosti asi 3 cm a na kousky nakrájené čínské zelí.<br>5. Osolte, přidejte knedlíčky.<br>6. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké sójové omáčky, 3 lžic rýžového vína, 100 ml vývaru, 1 lžíce škrobové moučky a lžičky cukru.<br>7. Osolte a opepřete.<br>8. Povařte do zhoustnutí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Losos | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Postup == | |||
300 g mořského [[losos|lososa]] rozmixujte nebo umelte s kouskem [[pórek|pórku]], přidejte 1 bílek, lžičku [[škrobová moučka|škrobové moučky]], lžíci [[rýžové víno|rýžového vína]], [[sůl]], [[pepř]] a dobře promíchejte. Ze směsi utvořte malé knedlíčky. V pánvi [[wok]] rozehřejte 2 lžíce [[olej|oleje]], knedlíčky zvolna osmažte a položte je stranou. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného [[zázvor|zázvoru]] o velikosti asi 3 cm a na kousky nakrájené [[čínské zelí]]. Osolte, přidejte knedlíčky. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké [[sójová omáčka|sójové omáčky]], 3 lžic [[rýžové víno|rýžového vína]], 100 ml vývaru, 1 lžíce [[škrobová moučka|škrobové moučky]] a lžičky [[cukr|cukru]]. Osolte a opepřete. Povařte do zhoustnutí. | |||
[[Kategorie:Losos]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 15:14
Masové kuličky s čínským zelím
Recept na masové kuličky s čínským zelím
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Losos |
Postup
1. 300 g mořského lososa rozmixujte nebo umelte s kouskem pórku, přidejte 1 bílek, lžičku škrobové moučky, lžíci rýžového vína, sůl, pepř a dobře promíchejte.
2. Ze směsi utvořte malé knedlíčky.
3. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, knedlíčky zvolna osmažte a položte je stranou.
4. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného zázvoru o velikosti asi 3 cm a na kousky nakrájené čínské zelí.
5. Osolte, přidejte knedlíčky.
6. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké sójové omáčky, 3 lžic rýžového vína, 100 ml vývaru, 1 lžíce škrobové moučky a lžičky cukru.
7. Osolte a opepřete.
8. Povařte do zhoustnutí.
2. Ze směsi utvořte malé knedlíčky.
3. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, knedlíčky zvolna osmažte a položte je stranou.
4. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného zázvoru o velikosti asi 3 cm a na kousky nakrájené čínské zelí.
5. Osolte, přidejte knedlíčky.
6. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké sójové omáčky, 3 lžic rýžového vína, 100 ml vývaru, 1 lžíce škrobové moučky a lžičky cukru.
7. Osolte a opepřete.
8. Povařte do zhoustnutí.
Postup
editovat300 g mořského lososa rozmixujte nebo umelte s kouskem pórku, přidejte 1 bílek, lžičku škrobové moučky, lžíci rýžového vína, sůl, pepř a dobře promíchejte. Ze směsi utvořte malé knedlíčky. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje, knedlíčky zvolna osmažte a položte je stranou. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného zázvoru o velikosti asi 3 cm a na kousky nakrájené čínské zelí. Osolte, přidejte knedlíčky. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké sójové omáčky, 3 lžic rýžového vína, 100 ml vývaru, 1 lžíce škrobové moučky a lžičky cukru. Osolte a opepřete. Povařte do zhoustnutí.