Podmanivé lososové suši: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na podmanivé lososové suši | |||
|ingredience=1 šálek rýže na suši (má lepkavější konzistenci)<br>1/2 čajové lžičky soli<br>1 polévková lžíce cukru<br>1 polévková lžíce světlé sójové omáčky<br>200 g plátků z uzeného lososa<br>200 g čerstvého smetanového sýra s bylinkami<br>svazek ředkviček<br>pár plátků citronu<br>snítky pažitky | |||
|postup=1. Rýži si uvaříme přesně podle návodu a teprve potom ji osolíme, osladíme a zlehka do ní zamícháme sójovou omáčku.<br>2. Na pracovní desce si rozložíme plátky lososa, aby vznikly obdélníčky (30x22 cm).<br>3. Na každý rozprostřeme trochu rýže, na ni krémový sýr, vše posypeme předem omytými a rozstrouhanými ředkvičkami, plátky svineme a ve fólii je uložíme asi na 30 minut do mrazáku.<br>4. Dobře vychlazené závitky po vytažení z mrazáku nakrájíme na asi 2 cm široké porce, které před podáváním ozdobíme plátky citronu a snítky pažitky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Losos | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience na 12 kousků == | == Ingredience na 12 kousků == | ||
* 1 šálek [[rýže]] na suši (má lepkavější konzistenci) | * 1 šálek [[rýže]] na [[suši]] (má lepkavější konzistenci) | ||
* 1/2 čajové lžičky [[soli]] | * 1/2 čajové lžičky [[sůl|soli]] | ||
* 1 polévková lžíce [[cukru]] | * 1 polévková lžíce [[cukr|cukru]] | ||
* 1 polévková lžíce světlé [[sójové omáčky]] | * 1 polévková lžíce světlé [[sójová omáčka|sójové omáčky]] | ||
* 200 g plátků z uzeného [[lososa]] | * 200 g plátků z uzeného [[losos|lososa]] | ||
* 200 g čerstvého [[smetanového sýra]] s bylinkami | * 200 g čerstvého [[smetanový sýr|smetanového sýra]] s bylinkami | ||
* svazek [[ředkviček]] | * svazek [[ředkvička|ředkviček]] | ||
* pár plátků [[citronu]] | * pár plátků [[citron|citronu]] | ||
* | * snítky [[pažitka|pažitky]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Rýži si uvaříme přesně podle návodu a teprve potom ji osolíme, osladíme a zlehka do ní zamícháme sójovou omáčku. Na pracovní desce si rozložíme plátky lososa, aby vznikly obdélníčky (30x22 cm). Na každý rozprostřeme trochu rýže, na ni krémový sýr, vše posypeme předem omytými a rozstrouhanými ředkvičkami, plátky svineme a ve fólii je uložíme asi na 30 minut do mrazáku. Dobře vychlazené závitky po vytažení z mrazáku nakrájíme na asi 2 cm široké porce, které před podáváním ozdobíme plátky citronu a snítky pažitky. | [[Rýže|Rýži]] si uvaříme přesně podle návodu a teprve potom ji osolíme, osladíme a zlehka do ní zamícháme [[sójová omáčka|sójovou omáčku]]. Na pracovní desce si rozložíme plátky [[losos|lososa]], aby vznikly obdélníčky (30x22 cm). Na každý rozprostřeme trochu rýže, na ni krémový sýr, vše posypeme předem omytými a rozstrouhanými [[ředkvička|ředkvičkami]], plátky svineme a ve fólii je uložíme asi na 30 minut do mrazáku. Dobře vychlazené závitky po vytažení z mrazáku nakrájíme na asi 2 cm široké porce, které před podáváním ozdobíme plátky [[citron|citronu]] a snítky [[pažitka|pažitky]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Losos]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 14:40
Podmanivé lososové suši
Recept na podmanivé lososové suši
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Losos |
Ingredience
1 šálek rýže na suši (má lepkavější konzistenci)
1/2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce cukru
1 polévková lžíce světlé sójové omáčky
200 g plátků z uzeného lososa
200 g čerstvého smetanového sýra s bylinkami
svazek ředkviček
pár plátků citronu
snítky pažitky
1/2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce cukru
1 polévková lžíce světlé sójové omáčky
200 g plátků z uzeného lososa
200 g čerstvého smetanového sýra s bylinkami
svazek ředkviček
pár plátků citronu
snítky pažitky
Postup
1. Rýži si uvaříme přesně podle návodu a teprve potom ji osolíme, osladíme a zlehka do ní zamícháme sójovou omáčku.
2. Na pracovní desce si rozložíme plátky lososa, aby vznikly obdélníčky (30x22 cm).
3. Na každý rozprostřeme trochu rýže, na ni krémový sýr, vše posypeme předem omytými a rozstrouhanými ředkvičkami, plátky svineme a ve fólii je uložíme asi na 30 minut do mrazáku.
4. Dobře vychlazené závitky po vytažení z mrazáku nakrájíme na asi 2 cm široké porce, které před podáváním ozdobíme plátky citronu a snítky pažitky.
2. Na pracovní desce si rozložíme plátky lososa, aby vznikly obdélníčky (30x22 cm).
3. Na každý rozprostřeme trochu rýže, na ni krémový sýr, vše posypeme předem omytými a rozstrouhanými ředkvičkami, plátky svineme a ve fólii je uložíme asi na 30 minut do mrazáku.
4. Dobře vychlazené závitky po vytažení z mrazáku nakrájíme na asi 2 cm široké porce, které před podáváním ozdobíme plátky citronu a snítky pažitky.
Ingredience na 12 kousků
editovat- 1 šálek rýže na suši (má lepkavější konzistenci)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 polévková lžíce světlé sójové omáčky
- 200 g plátků z uzeného lososa
- 200 g čerstvého smetanového sýra s bylinkami
- svazek ředkviček
- pár plátků citronu
- snítky pažitky
Postup
editovatRýži si uvaříme přesně podle návodu a teprve potom ji osolíme, osladíme a zlehka do ní zamícháme sójovou omáčku. Na pracovní desce si rozložíme plátky lososa, aby vznikly obdélníčky (30x22 cm). Na každý rozprostřeme trochu rýže, na ni krémový sýr, vše posypeme předem omytými a rozstrouhanými ředkvičkami, plátky svineme a ve fólii je uložíme asi na 30 minut do mrazáku. Dobře vychlazené závitky po vytažení z mrazáku nakrájíme na asi 2 cm široké porce, které před podáváním ozdobíme plátky citronu a snítky pažitky.