Brokolicová s křenem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brokolicová s křenem | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Postup == | == Ingredience ==\n* 1 l vody\n* 1 kostka [[Zeleninový_vývar|zeleninového vývaru]]\n* 450 g [[Brokolice|brokolice]]\n* 3 lžíce [[Máslo|másla]]\n* 3 lžíce [[Mouka|hladké mouky]]\n* [[Sůl|sůl]]\n* [[Pepř|pepř]]\n* 1 lžíce čerstvého strouhaného [[Křen|křenu]] (případně krenex)\n* 2 plátky [[Chléb|chleba]]\n* [[Olej|olej]]\n\n== Postup ==\nZ másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji litrem vody, dobře rozšleháme a přidáme kostku zeleninového bujónu. Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do vařícího se vývaru povařit asi na 6 až 10 minut. Poté naběračkou asi třetinu růžiček brokolice vyjmeme a dáme stranou. Brokolici ve vývaru rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme zpátky růžičky brokolice a lžíci čerstvého křenu. Podáváme s opečenými kostičkami chleba.\n\n[[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
[[ | |||
Aktuální verze z 16. 10. 2025, 08:03
Brokolicová s křenem
Recept na brokolicová s křenem
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zeleninové polévky |
== Ingredience ==\n* 1 l vody\n* 1 kostka zeleninového vývaru\n* 450 g brokolice\n* 3 lžíce másla\n* 3 lžíce hladké mouky\n* sůl\n* pepř\n* 1 lžíce čerstvého strouhaného křenu (případně krenex)\n* 2 plátky chleba\n* olej\n\n== Postup ==\nZ másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji litrem vody, dobře rozšleháme a přidáme kostku zeleninového bujónu. Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do vařícího se vývaru povařit asi na 6 až 10 minut. Poté naběračkou asi třetinu růžiček brokolice vyjmeme a dáme stranou. Brokolici ve vývaru rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme zpátky růžičky brokolice a lžíci čerstvého křenu. Podáváme s opečenými kostičkami chleba.\n\n