Zeleninová polévka Minestrona: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | |popis=Recept na zeleninová polévka minestrona | ||
|ingredience=2 lžíce oleje<br>cibule<br>1/4 květáku<br>1/4 malého celeru<br>pórek<br>mrkev<br>půlka petržele<br>trochu fazolí<br>1,5 l hovězího vývaru<br>6 dkg rýže<br>3 dkg parmezánu<br>půl stroužku česneku<br>sůl | |||
|postup=1. Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme.<br>2. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme.<br>3. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky.<br>4. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | |||
* [[cibule]] | * [[cibule]] | ||
* 1/4 [[květáku]] | * 1/4 [[květáku]] | ||
* 1/4 malého [[celeru]] | * 1/4 malého [[celeru]] | ||
* [[pórek]] | * [[pórek]] | ||
* [[mrkev]] | * [[mrkev]] | ||
* půlka [[petržele]] | * půlka [[petržele]] | ||
* trochu [[fazolí]] | * trochu [[fazolí]] | ||
* 1,5 l [[hovězího vývaru]] | * 1,5 l [[Hovězí vývar|hovězího vývaru]] | ||
* 6 dkg [[rýže]] | * 6 dkg [[rýže]] | ||
* 3 dkg [[parmezánu]] | * 3 dkg [[parmezánu]] | ||
* půl stroužku [[česneku]] | * půl stroužku [[Česnek|česneku]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme | [[Cibule|Cibuli]] dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme [[rýže|rýži]] a přidáme do polévky. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou [[parmezán|parmezánem]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 15. 10. 2025, 12:26
Zeleninová polévka Minestrona
Recept na zeleninová polévka minestrona
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
2 lžíce oleje
cibule
1/4 květáku
1/4 malého celeru
pórek
mrkev
půlka petržele
trochu fazolí
1,5 l hovězího vývaru
6 dkg rýže
3 dkg parmezánu
půl stroužku česneku
sůl
cibule
1/4 květáku
1/4 malého celeru
pórek
mrkev
půlka petržele
trochu fazolí
1,5 l hovězího vývaru
6 dkg rýže
3 dkg parmezánu
půl stroužku česneku
sůl
Postup
1. Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme.
2. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme.
3. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky.
4. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem.
2. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme.
3. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky.
4. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem.
Ingredience
editovatPostup
editovatCibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem.