Kornyšonky v hořčici: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 1 kg malých okurek kornyšonek * 4 lžíce dijonské hořčice * 1 lžička hořčičných semínek * 4 kuličky [[pepře]…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kornyšonky v hořčici | |||
|ingredience=1 kg malých okurek kornyšonek<br>4 lžíce dijonské hořčice<br>1 lžička hořčičných semínek<br>4 kuličky pepře<br>2 kuličky nového koření<br>2 bobkové listy<br>1,5 l vody<br>20 g soli<br>40 g cukru<br>1 cibule | |||
|postup=1. # Koření, cukr, sůl, ocet a vodu promíchejte v hrnci, přiveďte k varu a zhruba 10 minut povařte.<br>2. Odstavte z ohně, přidejte hořčici a míchejte, dokud se v nálevu nerozpustí.<br>3. Okurky řádně očistěte od všech nečistot.<br>4. Do menších (zhruba 0,3l) sklenic vložte nejdříve kolečka oloupané cibule, na ni nakládejte okurky, obsah upěchujte a zalijte vlažným nálevem.<br>5. Sterilujte zhruba 20 minut při teplotě pod bodem varu.<br>6. Okurky skvěle doplní uzené a grilované maso. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Okurky - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 kg malých [[okurek kornyšonek]] | * 1 kg malých [[okurek kornyšonek]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Koření, cukr, sůl, ocet a vodu promíchejte v hrnci, přiveďte k varu a zhruba 10 minut povařte. Odstavte z ohně, přidejte hořčici a míchejte, dokud se v nálevu nerozpustí. Okurky řádně očistěte od všech nečistot. Do menších ( | # Koření, cukr, sůl, ocet a vodu promíchejte v hrnci, přiveďte k varu a zhruba 10 minut povařte. Odstavte z ohně, přidejte hořčici a míchejte, dokud se v nálevu nerozpustí. Okurky řádně očistěte od všech nečistot. Do menších (zhruba 0,3l) sklenic vložte nejdříve kolečka oloupané cibule, na ni nakládejte okurky, obsah upěchujte a zalijte vlažným nálevem. Sterilujte zhruba 20 minut při teplotě pod bodem varu. Okurky skvěle doplní uzené a grilované [[maso]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Okurky - nakládání]] | ||
Aktuální verze z 10. 10. 2025, 00:07
Kornyšonky v hořčici
Recept na kornyšonky v hořčici
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Okurky - nakládání |
Ingredience
1 kg malých okurek kornyšonek
4 lžíce dijonské hořčice
1 lžička hořčičných semínek
4 kuličky pepře
2 kuličky nového koření
2 bobkové listy
1,5 l vody
20 g soli
40 g cukru
1 cibule
4 lžíce dijonské hořčice
1 lžička hořčičných semínek
4 kuličky pepře
2 kuličky nového koření
2 bobkové listy
1,5 l vody
20 g soli
40 g cukru
1 cibule
Postup
1. # Koření, cukr, sůl, ocet a vodu promíchejte v hrnci, přiveďte k varu a zhruba 10 minut povařte.
2. Odstavte z ohně, přidejte hořčici a míchejte, dokud se v nálevu nerozpustí.
3. Okurky řádně očistěte od všech nečistot.
4. Do menších (zhruba 0,3l) sklenic vložte nejdříve kolečka oloupané cibule, na ni nakládejte okurky, obsah upěchujte a zalijte vlažným nálevem.
5. Sterilujte zhruba 20 minut při teplotě pod bodem varu.
6. Okurky skvěle doplní uzené a grilované maso.
2. Odstavte z ohně, přidejte hořčici a míchejte, dokud se v nálevu nerozpustí.
3. Okurky řádně očistěte od všech nečistot.
4. Do menších (zhruba 0,3l) sklenic vložte nejdříve kolečka oloupané cibule, na ni nakládejte okurky, obsah upěchujte a zalijte vlažným nálevem.
5. Sterilujte zhruba 20 minut při teplotě pod bodem varu.
6. Okurky skvěle doplní uzené a grilované maso.
Ingredience
editovat- 1 kg malých okurek kornyšonek
- 4 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička hořčičných semínek
- 4 kuličky pepře
- 2 kuličky nového koření
- 2 bobkové listy
- 1,5 l vody
- 20 g soli
- 40 g cukru
- 1 cibule
Postup
editovat- Koření, cukr, sůl, ocet a vodu promíchejte v hrnci, přiveďte k varu a zhruba 10 minut povařte. Odstavte z ohně, přidejte hořčici a míchejte, dokud se v nálevu nerozpustí. Okurky řádně očistěte od všech nečistot. Do menších (zhruba 0,3l) sklenic vložte nejdříve kolečka oloupané cibule, na ni nakládejte okurky, obsah upěchujte a zalijte vlažným nálevem. Sterilujte zhruba 20 minut při teplotě pod bodem varu. Okurky skvěle doplní uzené a grilované maso.