Hovězí maso dušené se zeleninou a brambory: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na Maso, Brambory, Morek |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na hovězí maso dušené se zeleninou a brambory | |||
|ingredience=500 až 600 g masa z hovězího roštěnce<br>250 až 300 g syrových brambor<br>1 větší mrkev<br>100 až 120 g hovězího morku<br>1 větší cibule<br>1/2 menšího celeru<br>sůl<br>pepř<br>malý kousek petržele | |||
|postup=1. # Maso rozkrájíme na malé kostky, morek na tenké plátky, mrkev a brambory rovněž na plátky.<br>2. Ostatní zeleninu jemně rozsekáme.<br>3. Ohnivzdornou mísu vyložíme na dně plátky morku a masa, posolíme, opepříme, pak dáme vrstvu osolených brambor a mrkve, cibuli a posypeme sekanou zeleninou.<br>4. Toto pořadí opakujeme ještě jednou.<br>5. Pokrm dusíme v troubě přibližně 1,5 hodiny.<br>6. Podáváme v téže míse. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 až 600 g masa z [[hovězího roštěnce]] | * 500 až 600 g masa z [[hovězího roštěnce]] | ||
Aktuální verze z 7. 10. 2025, 03:09
Hovězí maso dušené se zeleninou a brambory
Recept na hovězí maso dušené se zeleninou a brambory
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
500 až 600 g masa z hovězího roštěnce
250 až 300 g syrových brambor
1 větší mrkev
100 až 120 g hovězího morku
1 větší cibule
1/2 menšího celeru
sůl
pepř
malý kousek petržele
250 až 300 g syrových brambor
1 větší mrkev
100 až 120 g hovězího morku
1 větší cibule
1/2 menšího celeru
sůl
pepř
malý kousek petržele
Postup
1. # Maso rozkrájíme na malé kostky, morek na tenké plátky, mrkev a brambory rovněž na plátky.
2. Ostatní zeleninu jemně rozsekáme.
3. Ohnivzdornou mísu vyložíme na dně plátky morku a masa, posolíme, opepříme, pak dáme vrstvu osolených brambor a mrkve, cibuli a posypeme sekanou zeleninou.
4. Toto pořadí opakujeme ještě jednou.
5. Pokrm dusíme v troubě přibližně 1,5 hodiny.
6. Podáváme v téže míse.
2. Ostatní zeleninu jemně rozsekáme.
3. Ohnivzdornou mísu vyložíme na dně plátky morku a masa, posolíme, opepříme, pak dáme vrstvu osolených brambor a mrkve, cibuli a posypeme sekanou zeleninou.
4. Toto pořadí opakujeme ještě jednou.
5. Pokrm dusíme v troubě přibližně 1,5 hodiny.
6. Podáváme v téže míse.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 až 600 g masa z hovězího roštěnce
- 250 až 300 g syrových brambor
- 1 větší mrkev
- 100 až 120 g hovězího morku
- 1 větší cibule
- 1/2 menšího celeru
- sůl
- pepř
- malý kousek petržele
Postup
editovat- Maso rozkrájíme na malé kostky, morek na tenké plátky, mrkev a brambory rovněž na plátky. Ostatní zeleninu jemně rozsekáme. Ohnivzdornou mísu vyložíme na dně plátky morku a masa, posolíme, opepříme, pak dáme vrstvu osolených brambor a mrkve, cibuli a posypeme sekanou zeleninou. Toto pořadí opakujeme ještě jednou. Pokrm dusíme v troubě přibližně 1,5 hodiny. Podáváme v téže míse.
Přílohy
editovat- Saláty