Hovězí maso dušené se zeleninou a brambory

Recept na hovězí maso dušené se zeleninou a brambory

0.00

(0 hlasů)

⏲ 105 min👥 4 porce🔥 650 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

500 až 600 g masa z hovězího roštěnce

250 až 300 g syrových brambor
1 větší mrkev
100 až 120 g hovězího morku
1 větší cibule
1/2 menšího celeru
sůl
pepř

malý kousek petržele

Postup

1. Maso rozkrájíme na malé kostky, morek na tenké plátky, mrkev a brambory rovněž na plátky.

2. Ostatní zeleninu jemně rozsekáme. 3. Ohnivzdornou mísu vyložíme na dně plátky morku a masa, posolíme, opepříme, pak dáme vrstvu osolených brambor a mrkve, cibuli a posypeme sekanou zeleninou. 4. Toto pořadí opakujeme ještě jednou. 5. Pokrm dusíme v troubě přibližně 1,5 hodiny.

6. Podáváme v téže míse.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

650 kcalKalorie

45 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Saláty