Husa s podpoušťkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „(název staročeského pokrmu připraveného ze zbytku pečené husy) == Ingredience pro 4 osoby == * 4 porce zbylé pečené husy * 1 lžíce husíh…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na husa s podpoušťkou | |||
|ingredience=4 porce zbylé pečené husy<br>1 lžíce husího sádla<br>1 malá cibule<br>1 lžíce hladké mouky<br>kmín<br>trochu vývaru | |||
|postup=1. # Cibuli rozkrájíme, zpěníme na sádle, přisypeme mouku a osmahneme.<br>2. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, přidáme šťávu z pečeně, podle chuti kmín, dobře rozšleháme a povaříme na omáčku.<br>3. V této omáčce pak podusíme zbytky husy. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Husa | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
(název staročeského pokrmu připraveného ze zbytku pečené husy) | (název staročeského pokrmu připraveného ze zbytku pečené husy) | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Cibuli rozkrájíme, zpěníme na sádle, přisypeme mouku a osmahneme. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, přidáme šťávu z pečeně, podle chuti kmín, dobře rozšleháme a povaříme na omáčku. | # Cibuli rozkrájíme, zpěníme na sádle, přisypeme mouku a osmahneme. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, přidáme šťávu z [[pečeně]], podle chuti kmín, dobře rozšleháme a povaříme na omáčku. V této omáčce pak podusíme zbytky husy. | ||
=== Obměna === | === Obměna === | ||
* Vynecháme kmín a přidáme kousek bobkového listu, 2 zrnka nového koření, špetku tymiánu a citrón. | * Vynecháme kmín a přidáme kousek bobkového listu, 2 zrnka nového koření, špetku tymiánu a citrón. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Brambory nebo bramborová kaše a salát | * [[Brambory]] nebo [[bramborová kaše]] a [[salát]] | ||
[[ | [[Kategorie:Husa]] | ||
Aktuální verze z 29. 9. 2025, 16:39
Husa s podpoušťkou
Recept na husa s podpoušťkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Husa |
Ingredience
4 porce zbylé pečené husy
1 lžíce husího sádla
1 malá cibule
1 lžíce hladké mouky
kmín
trochu vývaru
1 lžíce husího sádla
1 malá cibule
1 lžíce hladké mouky
kmín
trochu vývaru
Postup
1. # Cibuli rozkrájíme, zpěníme na sádle, přisypeme mouku a osmahneme.
2. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, přidáme šťávu z pečeně, podle chuti kmín, dobře rozšleháme a povaříme na omáčku.
3. V této omáčce pak podusíme zbytky husy.
2. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, přidáme šťávu z pečeně, podle chuti kmín, dobře rozšleháme a povaříme na omáčku.
3. V této omáčce pak podusíme zbytky husy.
(název staročeského pokrmu připraveného ze zbytku pečené husy)
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 porce zbylé pečené husy
- 1 lžíce husího sádla
- 1 malá cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- kmín
- trochu vývaru
Postup
editovat- Cibuli rozkrájíme, zpěníme na sádle, přisypeme mouku a osmahneme. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, přidáme šťávu z pečeně, podle chuti kmín, dobře rozšleháme a povaříme na omáčku. V této omáčce pak podusíme zbytky husy.
Obměna
editovat- Vynecháme kmín a přidáme kousek bobkového listu, 2 zrnka nového koření, špetku tymiánu a citrón.
Přílohy
editovat- Brambory nebo bramborová kaše a salát