Brambory zapečené se zelím a slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany linky varene brambory, brambory |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brambory zapečené se zelím a slaninou | |||
|ingredience=500 g vařených brambor<br>stejné množství čerstvého zelí<br>150 g uzeného bůčku (anglické slaniny)<br>1 větší cibule<br>sůl<br>pepř<br>1 lžíce sádla na pekáč | |||
|postup=1. # Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme.<br>2. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji.<br>3. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme.<br>4. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka.<br>5. # Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory.<br>6. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[vařených brambor]] | * 500 g [[vařených brambor]] | ||
Aktuální verze z 23. 9. 2025, 14:27
Brambory zapečené se zelím a slaninou
Recept na brambory zapečené se zelím a slaninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
500 g vařených brambor
stejné množství čerstvého zelí
150 g uzeného bůčku (anglické slaniny)
1 větší cibule
sůl
pepř
1 lžíce sádla na pekáč
stejné množství čerstvého zelí
150 g uzeného bůčku (anglické slaniny)
1 větší cibule
sůl
pepř
1 lžíce sádla na pekáč
Postup
1. # Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme.
2. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji.
3. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme.
4. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka.
5. # Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory.
6. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny.
2. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji.
3. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme.
4. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka.
5. # Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory.
6. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g vařených brambor
- stejné množství čerstvého zelí
- 150 g uzeného bůčku (anglické slaniny)
- 1 větší cibule
- sůl
- pepř
- 1 lžíce sádla na pekáč
Postup
editovat- Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka.
- Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny.