Krůtí maso zapékané se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky: Kruti maso, Maso, Hranolky |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krůtí maso zapékané se sýrem | |||
|ingredience=600 g krůtího masa z prsou<br>2 až 3 stroužky česneku<br>sůl<br>pepř<br>1 lžíce koření (majoránka, petrželka, dobromysl)<br>4 lžíce Bertolli Classico oleje<br>2 lžíce Rama Máslová<br>2 lžíce hrubé mouky<br>3 dcl bílého vína<br>1 hrneček smetany<br>2 až 3 žloutky<br>150 g strouhaného sýra<br>tuk na vymazání zapékací misky | |||
|postup=1. # Krůtí maso nakrájejte na kostky, potřete prolisovaným česnekem, osolte a okořeňte.<br>2. V horkém oleji maso krátce osmažte, až se zbarví dozlatova.<br>3. Zapékací mísu vymastěte olejem a maso do ní vložte.<br>4. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zalijte ji vínem a smetanou a rozšlehejte.<br>5. Po částečném vychladnutí do ní vmíchejte žloutky a strouhaný sýr.<br>6. Zálivku nalijte na maso v zapékací míse a v předehřáté troubě zapečte pokrm dozlatova.<br>7. Podávejte s bramborami nebo s hranolky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krocan a krůta | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[krůtího masa z prsou]] | * 600 g [[krůtího masa z prsou]] | ||
Aktuální verze z 11. 9. 2025, 08:01
Krůtí maso zapékané se sýrem
Recept na krůtí maso zapékané se sýrem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krocan a krůta |
Ingredience
600 g krůtího masa z prsou
2 až 3 stroužky česneku
sůl
pepř
1 lžíce koření (majoránka, petrželka, dobromysl)
4 lžíce Bertolli Classico oleje
2 lžíce Rama Máslová
2 lžíce hrubé mouky
3 dcl bílého vína
1 hrneček smetany
2 až 3 žloutky
150 g strouhaného sýra
tuk na vymazání zapékací misky
2 až 3 stroužky česneku
sůl
pepř
1 lžíce koření (majoránka, petrželka, dobromysl)
4 lžíce Bertolli Classico oleje
2 lžíce Rama Máslová
2 lžíce hrubé mouky
3 dcl bílého vína
1 hrneček smetany
2 až 3 žloutky
150 g strouhaného sýra
tuk na vymazání zapékací misky
Postup
1. # Krůtí maso nakrájejte na kostky, potřete prolisovaným česnekem, osolte a okořeňte.
2. V horkém oleji maso krátce osmažte, až se zbarví dozlatova.
3. Zapékací mísu vymastěte olejem a maso do ní vložte.
4. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zalijte ji vínem a smetanou a rozšlehejte.
5. Po částečném vychladnutí do ní vmíchejte žloutky a strouhaný sýr.
6. Zálivku nalijte na maso v zapékací míse a v předehřáté troubě zapečte pokrm dozlatova.
7. Podávejte s bramborami nebo s hranolky.
2. V horkém oleji maso krátce osmažte, až se zbarví dozlatova.
3. Zapékací mísu vymastěte olejem a maso do ní vložte.
4. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zalijte ji vínem a smetanou a rozšlehejte.
5. Po částečném vychladnutí do ní vmíchejte žloutky a strouhaný sýr.
6. Zálivku nalijte na maso v zapékací míse a v předehřáté troubě zapečte pokrm dozlatova.
7. Podávejte s bramborami nebo s hranolky.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g krůtího masa z prsou
- 2 až 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- 1 lžíce koření (majoránka, petrželka, dobromysl)
- 4 lžíce Bertolli Classico oleje
- 2 lžíce Rama Máslová
- 2 lžíce hrubé mouky
- 3 dcl bílého vína
- 1 hrneček smetany
- 2 až 3 žloutky
- 150 g strouhaného sýra
- tuk na vymazání zapékací misky
Postup
editovat- Krůtí maso nakrájejte na kostky, potřete prolisovaným česnekem, osolte a okořeňte. V horkém oleji maso krátce osmažte, až se zbarví dozlatova. Zapékací mísu vymastěte olejem a maso do ní vložte. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zalijte ji vínem a smetanou a rozšlehejte. Po částečném vychladnutí do ní vmíchejte žloutky a strouhaný sýr. Zálivku nalijte na maso v zapékací míse a v předehřáté troubě zapečte pokrm dozlatova. Podávejte s bramborami nebo s hranolky.