Chop Suey: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g kuřecích řízků nebo i vepřové maso * 200 g bambusových výhonků nebo směsi mražené zeleniny…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na chop suey | |||
|ingredience=400 g kuřecích řízků nebo i vepřové maso<br>200 g bambusových výhonků nebo směsi mražené zeleniny, celeru, kedlubny<br>5 lžic sušených hub (podušené nebo také sterilované)<br>4 papriky (nejlépe červené i zelené)<br>5 lžic pórku nebo cibule<br>5 lžic sterilovaného hrášku nebo fazolky<br>3 lžíce sójové omáčky<br>1 lžička mletého zázvoru<br>2 lžíce desertního vína<br>1 lžička škrobové moučky<br>špetka moučkového cukru<br>špetka glutasolu nebo vegety<br>3 lžíce oleje nebo sádla<br>200 g vařených vlasových nudlí<br>sůl<br>1 lžíce vařených bílých fazolí | |||
|postup=1. # Maso, houby a zeleninu drobně nakrájíme na kostičky, promícháme se sójovou omáčkou, vínem, zázvorem, škrobovou moučkou a cukrem.<br>2. Necháme asi půl hodiny odležet v chladnu.<br>3. Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo a směs rychle opékáme ze všech stran za stálého míchání.<br>4. Podlijeme několika lžícemi vody a asi 5 minut podusíme.<br>5. Přidáme glutasol, vařené fazole a nudle, ještě krátce opečeme a prohřejeme a případně dosolíme.<br>6. Pro přípravu tohoto pokrmu je možno využít i zbytků rýže či brambor místo nudlí a masa, i konzervu nebo sterilovanou zeleninu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso, Kuře | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[kuřecích řízků]] nebo i [[vepřové maso]] | * 400 g [[kuřecích řízků]] nebo i [[vepřové maso]] | ||
| Řádek 18: | Řádek 30: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso, houby a zeleninu drobně nakrájíme na kostičky, promícháme se sójovou omáčkou, vínem, zázvorem, škrobovou moučkou a cukrem. Necháme asi půl hodiny odležet v chladnu. Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo a směs rychle opékáme ze všech stran za stálého míchání. Podlijeme několika lžícemi vody a asi 5 minut podusíme. Přidáme glutasol, vařené fazole a nudle, ještě krátce opečeme a prohřejeme a případně dosolíme. Pro přípravu tohoto pokrmu je možno využít i zbytků rýže či brambor místo nudlí a masa, i konzervu nebo sterilovanou zeleninu. | # [[Maso]], houby a zeleninu drobně nakrájíme na kostičky, promícháme se sójovou omáčkou, vínem, zázvorem, škrobovou moučkou a cukrem. Necháme asi půl hodiny odležet v chladnu. Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo a směs rychle opékáme ze všech stran za stálého míchání. Podlijeme několika lžícemi vody a asi 5 minut podusíme. Přidáme glutasol, vařené [[fazole]] a [[nudle]], ještě krátce opečeme a prohřejeme a případně dosolíme. Pro přípravu tohoto pokrmu je možno využít i zbytků [[rýže]] či brambor místo nudlí a masa, i konzervu nebo sterilovanou zeleninu. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[ | [[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 7. 9. 2025, 14:49
Chop Suey
Recept na chop suey
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso, Kuře |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
400 g kuřecích řízků nebo i vepřové maso
200 g bambusových výhonků nebo směsi mražené zeleniny, celeru, kedlubny
5 lžic sušených hub (podušené nebo také sterilované)
4 papriky (nejlépe červené i zelené)
5 lžic pórku nebo cibule
5 lžic sterilovaného hrášku nebo fazolky
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička mletého zázvoru
2 lžíce desertního vína
1 lžička škrobové moučky
špetka moučkového cukru
špetka glutasolu nebo vegety
3 lžíce oleje nebo sádla
200 g vařených vlasových nudlí
sůl
1 lžíce vařených bílých fazolí
200 g bambusových výhonků nebo směsi mražené zeleniny, celeru, kedlubny
5 lžic sušených hub (podušené nebo také sterilované)
4 papriky (nejlépe červené i zelené)
5 lžic pórku nebo cibule
5 lžic sterilovaného hrášku nebo fazolky
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička mletého zázvoru
2 lžíce desertního vína
1 lžička škrobové moučky
špetka moučkového cukru
špetka glutasolu nebo vegety
3 lžíce oleje nebo sádla
200 g vařených vlasových nudlí
sůl
1 lžíce vařených bílých fazolí
Postup
1. # Maso, houby a zeleninu drobně nakrájíme na kostičky, promícháme se sójovou omáčkou, vínem, zázvorem, škrobovou moučkou a cukrem.
2. Necháme asi půl hodiny odležet v chladnu.
3. Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo a směs rychle opékáme ze všech stran za stálého míchání.
4. Podlijeme několika lžícemi vody a asi 5 minut podusíme.
5. Přidáme glutasol, vařené fazole a nudle, ještě krátce opečeme a prohřejeme a případně dosolíme.
6. Pro přípravu tohoto pokrmu je možno využít i zbytků rýže či brambor místo nudlí a masa, i konzervu nebo sterilovanou zeleninu.
2. Necháme asi půl hodiny odležet v chladnu.
3. Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo a směs rychle opékáme ze všech stran za stálého míchání.
4. Podlijeme několika lžícemi vody a asi 5 minut podusíme.
5. Přidáme glutasol, vařené fazole a nudle, ještě krátce opečeme a prohřejeme a případně dosolíme.
6. Pro přípravu tohoto pokrmu je možno využít i zbytků rýže či brambor místo nudlí a masa, i konzervu nebo sterilovanou zeleninu.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g kuřecích řízků nebo i vepřové maso
- 200 g bambusových výhonků nebo směsi mražené zeleniny, celeru, kedlubny
- 5 lžic sušených hub (podušené nebo také sterilované)
- 4 papriky (nejlépe červené i zelené)
- 5 lžic pórku nebo cibule
- 5 lžic sterilovaného hrášku nebo fazolky
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička mletého zázvoru
- 2 lžíce desertního vína
- 1 lžička škrobové moučky
- špetka moučkového cukru
- špetka glutasolu nebo vegety
- 3 lžíce oleje nebo sádla
- 200 g vařených vlasových nudlí
- sůl
- 1 lžíce vařených bílých fazolí
Postup
editovat- Maso, houby a zeleninu drobně nakrájíme na kostičky, promícháme se sójovou omáčkou, vínem, zázvorem, škrobovou moučkou a cukrem. Necháme asi půl hodiny odležet v chladnu. Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo a směs rychle opékáme ze všech stran za stálého míchání. Podlijeme několika lžícemi vody a asi 5 minut podusíme. Přidáme glutasol, vařené fazole a nudle, ještě krátce opečeme a prohřejeme a případně dosolíme. Pro přípravu tohoto pokrmu je možno využít i zbytků rýže či brambor místo nudlí a masa, i konzervu nebo sterilovanou zeleninu.