Nakládaný hermelín XI. (po Indicku): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 1 hermelín * trocha naložených houbiček * pórek * cibule * česnek * paprika * feferonky * kari koř…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na nakládaný hermelín | |||
|ingredience=1 hermelín<br>trocha naložených houbiček<br>pórek<br>cibule<br>česnek<br>paprika<br>feferonky<br>kari koření<br>pepř<br>sůl<br>chilli<br>olej | |||
|postup=1. # Hermelín nakrájíme na kostičky a k němu přidáme cibuli nakrájenou na kostičky; pórek, feferonky, papriku a houbičky nakrájené na drobné plátky.<br>2. Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale kari by mělo převažovat) a tím přelijeme hermelín i se "zeleninou".<br>3. Necháme uležet pár dnů. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sýry - nakládání | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 [[hermelín]] | * 1 [[hermelín]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
* [[paprika]] | * [[paprika]] | ||
* [[feferonky]] | * [[feferonky]] | ||
* [[kari koření]] | * [[kari|kari koření]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 26: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Hermelín nakrájíme na kostičky a k němu přidáme cibuli nakrájenou na kostičky; pórek, feferonky, papriku a houbičky nakrájené na drobné plátky. Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale kari by | # Hermelín nakrájíme na kostičky a k němu přidáme cibuli nakrájenou na kostičky; pórek, feferonky, papriku a houbičky nakrájené na drobné plátky. Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale [[kari]] by mělo převažovat) a tím přelijeme hermelín i se "zeleninou". Necháme [[nakládání|uležet]] pár dnů. | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry - nakládání]] | ||
[[Kategorie:Indická kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 2. 9. 2025, 02:32
Nakládaný hermelín XI. (po Indicku)
Recept na nakládaný hermelín
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry - nakládání |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
1 hermelín
trocha naložených houbiček
pórek
cibule
česnek
paprika
feferonky
kari koření
pepř
sůl
chilli
olej
trocha naložených houbiček
pórek
cibule
česnek
paprika
feferonky
kari koření
pepř
sůl
chilli
olej
Postup
1. # Hermelín nakrájíme na kostičky a k němu přidáme cibuli nakrájenou na kostičky; pórek, feferonky, papriku a houbičky nakrájené na drobné plátky.
2. Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale kari by mělo převažovat) a tím přelijeme hermelín i se "zeleninou".
3. Necháme uležet pár dnů.
2. Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale kari by mělo převažovat) a tím přelijeme hermelín i se "zeleninou".
3. Necháme uležet pár dnů.