Plněná dýně: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * dýně * 250 g mletého masa * cibule * vejce * 2 lžíce jogurtu * lžička horkého koření * l…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na plněná dýně | |||
|ingredience=dýně<br>250 g mletého masa<br>cibule<br>vejce<br>2 lžíce jogurtu<br>lžička horkého koření<br>lžička chilli nebo pálivé papriky<br>2 lžíce másla<br>4 rajčata<br>sůl<br>trochu oleje | |||
|postup=1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, všechno koření, sůl a jogurt a na mírném ohni dusíme, až maso zhnědne.<br>2. Možno mírně podlít.<br>3. Pak očistíme dýni a uřízneme vršek.<br>4. Odstraníme vnitřek.<br>5. Do vychladlé masové směsi vmícháme vejce a dýni naplníme.<br>6. Uzavřeme ji a uříznutý vršek upevníme párátky.<br>7. Dýni pak potřeme olejem a pečlivě ji zabalíme do alobalu.<br>8. Ve vyhřáté troubě na mírném ohni pečeme asi hodinku.<br>9. Hotovou dýni obložíme nakrájenými rajčaty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Mleté maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* [[dýně]] | * [[dýně]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, všechno koření, sůl a jogurt a na mírném ohni dusíme, až maso zhnědne. Možno mírně podlít. Pak očistíme dýni a uřízneme vršek. Odstraníme vnitřek. Do vychladlé masové směsi vmícháme vejce a dýni naplníme. Uzavřeme ji a uříznutý vršek upevníme párátky. Dýni pak potřeme olejem a pečlivě ji zabalíme do alobalu. Ve vyhřáté troubě na mírném ohni pečeme asi hodinku. Hotovou dýni obložíme nakrájenými rajčaty. | # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme [[mleté maso]], všechno koření, sůl a [[jogurt]] a na mírném ohni dusíme, až maso zhnědne. Možno mírně podlít. Pak očistíme dýni a uřízneme vršek. Odstraníme vnitřek. Do vychladlé masové směsi vmícháme vejce a dýni naplníme. Uzavřeme ji a uříznutý vršek upevníme párátky. Dýni pak potřeme olejem a pečlivě ji zabalíme do alobalu. Ve vyhřáté troubě na mírném ohni pečeme asi hodinku. Hotovou dýni obložíme nakrájenými rajčaty. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 30. 8. 2025, 20:11
Plněná dýně
Recept na plněná dýně
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mleté maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
dýně
250 g mletého masa
cibule
vejce
2 lžíce jogurtu
lžička horkého koření
lžička chilli nebo pálivé papriky
2 lžíce másla
4 rajčata
sůl
trochu oleje
250 g mletého masa
cibule
vejce
2 lžíce jogurtu
lžička horkého koření
lžička chilli nebo pálivé papriky
2 lžíce másla
4 rajčata
sůl
trochu oleje
Postup
1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, všechno koření, sůl a jogurt a na mírném ohni dusíme, až maso zhnědne.
2. Možno mírně podlít.
3. Pak očistíme dýni a uřízneme vršek.
4. Odstraníme vnitřek.
5. Do vychladlé masové směsi vmícháme vejce a dýni naplníme.
6. Uzavřeme ji a uříznutý vršek upevníme párátky.
7. Dýni pak potřeme olejem a pečlivě ji zabalíme do alobalu.
8. Ve vyhřáté troubě na mírném ohni pečeme asi hodinku.
9. Hotovou dýni obložíme nakrájenými rajčaty.
2. Možno mírně podlít.
3. Pak očistíme dýni a uřízneme vršek.
4. Odstraníme vnitřek.
5. Do vychladlé masové směsi vmícháme vejce a dýni naplníme.
6. Uzavřeme ji a uříznutý vršek upevníme párátky.
7. Dýni pak potřeme olejem a pečlivě ji zabalíme do alobalu.
8. Ve vyhřáté troubě na mírném ohni pečeme asi hodinku.
9. Hotovou dýni obložíme nakrájenými rajčaty.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- dýně
- 250 g mletého masa
- cibule
- vejce
- 2 lžíce jogurtu
- lžička horkého koření
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- 2 lžíce másla
- 4 rajčata
- sůl
- trochu oleje
Postup
editovat- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, všechno koření, sůl a jogurt a na mírném ohni dusíme, až maso zhnědne. Možno mírně podlít. Pak očistíme dýni a uřízneme vršek. Odstraníme vnitřek. Do vychladlé masové směsi vmícháme vejce a dýni naplníme. Uzavřeme ji a uříznutý vršek upevníme párátky. Dýni pak potřeme olejem a pečlivě ji zabalíme do alobalu. Ve vyhřáté troubě na mírném ohni pečeme asi hodinku. Hotovou dýni obložíme nakrájenými rajčaty.