Zeleninový pilaf: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 200 g rýže * 200 g másla * 100 g květáku * 50 g vařených brambor * 50 g zeleného hrášku * 50…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na zeleninový pilaf | |||
|ingredience=200 g rýže<br>200 g másla<br>100 g květáku<br>50 g vařených brambor<br>50 g zeleného hrášku<br>50 g mrkve<br>50 g fazolí<br>2 cibule<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>1/4 lžičky tlučeného kardamomu<br>1/4 lžičky tlučeného hřebíčku<br>1/2 lžičky mletého pepře<br>sůl | |||
|postup=1. # Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na másle a vyjmeme.<br>2. Pak postupně dusíme všechnu zeleninu a luštěniny a teprve hotové dáme dohromady.<br>3. V osolené vodě uvaříme rýži a přidáme ji k zelenině.<br>4. Důkladně promícháme se vším kořením a solí a dáme na chvíli dodusit do vyhřáté trouby.<br>5. Hotový pilaf posypeme osmaženou cibulkou a podáváme se solí.<br>6. Rajčata naplníme směsí a dáme je do trouby na másle zapéci asi půlhodinku.<br>7. Podáváme s bramborovou přílohou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Jídla ze zelinových směsí | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 200 g [[rýže]] | * 200 g [[rýže]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 27: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na másle a vyjmeme. Pak postupně dusíme všechnu zeleninu a luštěniny a teprve hotové dáme dohromady. | # Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na másle a vyjmeme. Pak postupně dusíme všechnu zeleninu a [[luštěniny]] a teprve hotové dáme dohromady. V osolené vodě uvaříme rýži a přidáme ji k zelenině. Důkladně promícháme se vším kořením a solí a dáme na chvíli dodusit do vyhřáté trouby. Hotový [[pilaf]] posypeme osmaženou cibulkou a podáváme se solí. [[Rajčata]] naplníme směsí a dáme je do trouby na másle zapéci asi půlhodinku. Podáváme s bramborovou přílohou. | ||
[[ | [[Kategorie:Jídla ze zelinových směsí]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 28. 8. 2025, 18:59
Zeleninový pilaf
Recept na zeleninový pilaf
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jídla ze zelinových směsí |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
200 g rýže
200 g másla
100 g květáku
50 g vařených brambor
50 g zeleného hrášku
50 g mrkve
50 g fazolí
2 cibule
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky tlučeného kardamomu
1/4 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky mletého pepře
sůl
200 g másla
100 g květáku
50 g vařených brambor
50 g zeleného hrášku
50 g mrkve
50 g fazolí
2 cibule
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky tlučeného kardamomu
1/4 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky mletého pepře
sůl
Postup
1. # Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na másle a vyjmeme.
2. Pak postupně dusíme všechnu zeleninu a luštěniny a teprve hotové dáme dohromady.
3. V osolené vodě uvaříme rýži a přidáme ji k zelenině.
4. Důkladně promícháme se vším kořením a solí a dáme na chvíli dodusit do vyhřáté trouby.
5. Hotový pilaf posypeme osmaženou cibulkou a podáváme se solí.
6. Rajčata naplníme směsí a dáme je do trouby na másle zapéci asi půlhodinku.
7. Podáváme s bramborovou přílohou.
2. Pak postupně dusíme všechnu zeleninu a luštěniny a teprve hotové dáme dohromady.
3. V osolené vodě uvaříme rýži a přidáme ji k zelenině.
4. Důkladně promícháme se vším kořením a solí a dáme na chvíli dodusit do vyhřáté trouby.
5. Hotový pilaf posypeme osmaženou cibulkou a podáváme se solí.
6. Rajčata naplníme směsí a dáme je do trouby na másle zapéci asi půlhodinku.
7. Podáváme s bramborovou přílohou.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na másle a vyjmeme. Pak postupně dusíme všechnu zeleninu a luštěniny a teprve hotové dáme dohromady. V osolené vodě uvaříme rýži a přidáme ji k zelenině. Důkladně promícháme se vším kořením a solí a dáme na chvíli dodusit do vyhřáté trouby. Hotový pilaf posypeme osmaženou cibulkou a podáváme se solí. Rajčata naplníme směsí a dáme je do trouby na másle zapéci asi půlhodinku. Podáváme s bramborovou přílohou.