Asijské nudle s hovězím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „* Vaření:“ textem „== Vaření == *“ |
přidání kategorie kuchyně |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | {{Recept | ||
* 400 g [[hovězí svíčkové]] | |popis=Asijské nudle s hovězím - rychlé a chutné jídlo s hovězí svíčkovou, nudlemi a zeleninou připravené ve woku | ||
* 1 červená [[chilli paprička]] | |ingredience=400 g hovězí svíčkové<br>1 červená chilli paprička<br>2 stroužky česneku<br>1 cm kousek zázvoru<br>400 g asijských vaječných nudlí<br>2 lžíce rostlinného oleje<br>250 g lusků sladkého hrášku<br>2 lžíce sójové omáčky<br>1,5 lžíce rýžového octa<br>1,5 lžíce sladkého rýžového vína<br>sůl<br>čerstvě mletý černý pepř | ||
* 2 stroužky [[česneku]] | |postup=1. Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme<br>2. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky<br>3. Nudle vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou 8-10 minut<br>4. V pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme maso 3-4 minuty<br>5. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky<br>6. Důkladně promícháme a opékáme další 2 minuty<br>7. Vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno, vaříme 2 minuty<br>8. Vmícháme slijené nudle do woku a servírujeme | ||
* 1 cm kousek [[zázvoru]] | |cas_pripravy=20 | ||
* 400 g [[asijských vaječných nudlí]] | |cas_vareni=20 | ||
* 2 lžíce [[rostlinného oleje]] | |cas_celkem=40 | ||
* 250 g lusků sladkého [[hrášku]] | |porce=4 | ||
* 2 lžíce [[sójové omáčky]] | |kategorie=Hlavní jídlo | ||
* 1,5 lžíce [[rýžového octa]] | |kuchyne=Asijská | ||
* 1,5 lžíce sladkého [[rýžového vína]] | }} | ||
* [[sůl]] | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g [[hovězí svíčkové]]\n* 1 červená [[chilli paprička]]\n* 2 stroužky [[česneku]]\n* 1 cm kousek [[zázvoru]]\n* 400 g [[asijských vaječných nudlí]]\n* 2 lžíce [[rostlinného oleje]]\n* 250 g lusků sladkého [[hrášku]]\n* 2 lžíce [[sójové omáčky]]\n* 1,5 lžíce [[rýžového octa]]\n* 1,5 lžíce sladkého [[rýžového vína]]\n* [[sůl]]\n* čerstvě [[mletý černý pepř]]\n\n== Postup ==\nSvíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky. Nudle vložíme do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 8-10 minut změknout. Mezitím v pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme plátky masa 3-4 minuty. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky, důkladně promícháme a opékáme další dvě minuty. Do pánve vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno a na mírném ohni 2 minuty povaříme. Slijeme nudle a vmícháme je do woku. Servírujeme ihned.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n== Vaření ==\n* 20 minut\n\n[[Kategorie:Těstoviny]] | ||
* čerstvě [[mletý černý pepř]] | [[Kategorie:Italská kuchyně]] | ||
== Postup == | |||
== Příprava == | |||
* 20 minut | |||
== Vaření == | |||
* 20 minut | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 26. 8. 2025, 07:05
Asijské nudle s hovězím
Asijské nudle s hovězím - rychlé a chutné jídlo s hovězí svíčkovou, nudlemi a zeleninou připravené ve woku
| Příprava | 20 min |
|---|---|
| Vaření | 20 min |
| Celkem | 40 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Asijská |
Ingredience
400 g hovězí svíčkové
1 červená chilli paprička
2 stroužky česneku
1 cm kousek zázvoru
400 g asijských vaječných nudlí
2 lžíce rostlinného oleje
250 g lusků sladkého hrášku
2 lžíce sójové omáčky
1,5 lžíce rýžového octa
1,5 lžíce sladkého rýžového vína
sůl
čerstvě mletý černý pepř
1 červená chilli paprička
2 stroužky česneku
1 cm kousek zázvoru
400 g asijských vaječných nudlí
2 lžíce rostlinného oleje
250 g lusků sladkého hrášku
2 lžíce sójové omáčky
1,5 lžíce rýžového octa
1,5 lžíce sladkého rýžového vína
sůl
čerstvě mletý černý pepř
Postup
1. Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme
2. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky
3. Nudle vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou 8-10 minut
4. V pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme maso 3-4 minuty
5. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky
6. Důkladně promícháme a opékáme další 2 minuty
7. Vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno, vaříme 2 minuty
8. Vmícháme slijené nudle do woku a servírujeme
2. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky
3. Nudle vaříme ve vroucí vodě pod pokličkou 8-10 minut
4. V pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme maso 3-4 minuty
5. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky
6. Důkladně promícháme a opékáme další 2 minuty
7. Vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno, vaříme 2 minuty
8. Vmícháme slijené nudle do woku a servírujeme
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g hovězí svíčkové\n* 1 červená chilli paprička\n* 2 stroužky česneku\n* 1 cm kousek zázvoru\n* 400 g asijských vaječných nudlí\n* 2 lžíce rostlinného oleje\n* 250 g lusků sladkého hrášku\n* 2 lžíce sójové omáčky\n* 1,5 lžíce rýžového octa\n* 1,5 lžíce sladkého rýžového vína\n* sůl\n* čerstvě mletý černý pepř\n\n== Postup ==\nSvíčkovou nakrájíme na tenké plátky, chilli papričku a česnek pokrájíme. Zázvor oloupeme a krájíme na tenké plátky. Nudle vložíme do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 8-10 minut změknout. Mezitím v pánvi wok zahřejeme olej a zprudka opékáme plátky masa 3-4 minuty. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, česnek, zázvor a hráškové lusky, důkladně promícháme a opékáme další dvě minuty. Do pánve vlijeme sójovou omáčku, ocet a víno a na mírném ohni 2 minuty povaříme. Slijeme nudle a vmícháme je do woku. Servírujeme ihned.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n== Vaření ==\n* 20 minut\n\n