Kuřecí nudličky na italský způsob: Porovnání verzí
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
kategorizace receptu |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
}} | }} | ||
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 300 g [[krátkých těstovin]]\n* 400 g [[kuřecích prsou]]\n* 400 g [[sterilovaných rajčat]]\n* 200 g [[lilku]]\n* 250 g [[cukety]]\n* 1/2 [[červené papriky]]\n* 1 malá [[chilli paprička]]\n* 1 lžička [[cukru]]\n* 4 větvičky [[tymiánu]]\n* 4 větvičky [[oregana]]\n* [[sůl]]\n* 40 g [[olivového oleje]]\n* 40 g [[parmazánu]]\n\n== Postup ==\n# Dle návodu dáme vařit těstoviny. Lilek nakrájíme na půlkolečka a v hluboké pánvi zprudka opečeme na polovině oleje dozlatova. Přendáme ho na talíř. Na pánev dáme pokrájenou chilli papričku, pokrájenou papriku, koření a krátce osmahneme.\n# Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n\n[[Kategorie:Kuře]] | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 300 g [[krátkých těstovin]]\n* 400 g [[kuřecích prsou]]\n* 400 g [[sterilovaných rajčat]]\n* 200 g [[lilku]]\n* 250 g [[cukety]]\n* 1/2 [[červené papriky]]\n* 1 malá [[chilli paprička]]\n* 1 lžička [[cukru]]\n* 4 větvičky [[tymiánu]]\n* 4 větvičky [[oregana]]\n* [[sůl]]\n* 40 g [[olivového oleje]]\n* 40 g [[parmazánu]]\n\n== Postup ==\n# Dle návodu dáme vařit těstoviny. Lilek nakrájíme na půlkolečka a v hluboké pánvi zprudka opečeme na polovině oleje dozlatova. Přendáme ho na talíř. Na pánev dáme pokrájenou chilli papričku, pokrájenou papriku, koření a krátce osmahneme.\n# Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n\n[[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 26. 8. 2025, 02:13
| Příprava | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
400 g kuřecích prsou
400 g sterilovaných rajčat
200 g lilku
250 g cukety
1/2 červené papriky
1 malá chilli paprička
1 lžička cukru
4 větvičky tymiánu
4 větvičky oregana
sůl
40 g olivového oleje
40 g parmazánu
2. Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 300 g krátkých těstovin\n* 400 g kuřecích prsou\n* 400 g sterilovaných rajčat\n* 200 g lilku\n* 250 g cukety\n* 1/2 červené papriky\n* 1 malá chilli paprička\n* 1 lžička cukru\n* 4 větvičky tymiánu\n* 4 větvičky oregana\n* sůl\n* 40 g olivového oleje\n* 40 g parmazánu\n\n== Postup ==\n# Dle návodu dáme vařit těstoviny. Lilek nakrájíme na půlkolečka a v hluboké pánvi zprudka opečeme na polovině oleje dozlatova. Přendáme ho na talíř. Na pánev dáme pokrájenou chilli papričku, pokrájenou papriku, koření a krátce osmahneme.\n# Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n\n