Kuskus se špízy: Porovnání verzí

Aktuální verze z 21. 7. 2025, 00:53

Kuskus se špízy

Recept na kuskus se špízy

Porce	4
Kategorie	Jehněčí maso

Ingredience

Pro 4 osoby: 150 g kuskusu
450 g rajčat
olivový olej na smažení
1/2 cibule (asi 125 g)
3 polévkové lžíce citrónové šťávy
sůl
5 polévkových lžic olivového oleje
150 g jehněčího
150 h kuřecích prsíček
150 g vepřového žebírka
12 černých oliv
1 stroužek čes- neku
roztlučený pepř
4-8 dřevěných špejlí
1/2 svazečku petrželky R 0 Kuskus na 10–15 minut namočíme do studené vody
slejeme a necháme na sítu okapat. (Instantní kuskus připravíme podle přiloženého návodu.Očištěná rajčata nakrájíme na kolečka. Olivový olej zahřejeme na pánvi a rajčatové plátky na něm z obou stran opražíme. Pak je vyjmeme a odložíme stranou. Cibuli nakrájíme na jemné plátky. Kuskus zamícháme vidličkou a přidáme cibuli. Citrónovou šťávu
trochu soli a tři polévkové lžíce olivového oleje zamícháme a přilijeme na kuskus.

Postup

1. Pro 4 osoby: 150 g kuskusu, 450 g rajčat, olivový olej na smažení, 1/2 cibule (asi 125 g), 3 polévkové lžíce citrónové šťávy, sůl, 5 polévkových lžic olivového oleje, 150 g jehněčího, 150 h kuřecích prsíček, 150 g vepřového žebírka, 12 černých oliv, 1 stroužek česneku, roztlučený pepř, 4-8 dřevěných špejlí, 1/2 svazečku petrželky R 0 Kuskus na 10–15 minut namočíme do studené vody, slejeme a necháme na sítu okapat.
2. (Instantní kuskus připravíme podle přiloženého návodu.Očištěná rajčata nakrájíme na kolečka.
3. Olivový olej zahřejeme na pánvi a rajčatové plátky na něm z obou stran opražíme.
4. Pak je vyjmeme a odložíme stranou.
5. Cibuli nakrájíme na jemné plátky.
6. Kuskus zamícháme vidličkou a přidáme cibuli.
7. Citrónovou šťávu, trochu soli a tři polévkové lžíce olivového oleje zamícháme a přilijeme na kuskus.
8. Osolíme a necháme 30 minut marinovat.
9. Maso nakrájíme na jemné proužky.
10. Očistíme česnek.
11. Olivy a česnek rozmačkáme se dvěma polévkovými lžícemi olivového oleje, přidáme nahrubo roztlučený pepř a sůl.
12. Maso navlékáme na špejle střídavě podle barvy a namáčíme v olivové směsi.
13. Špízy pokládáme na pečicí plech a v předehřáté troubě 4–5 minut grilujeme, pak je obrátíme a grilujeme je dalších 4–5 minut.
14. Kuskus dáme na mísu a položíme k němu rajčatová kolečka, která předem jemně osolíme.
15. Opereme petrželku, necháme ji okapat a pak nasekáme.
16. Petrželkou posypeme salát z kuskusu a přidáme k němz špízy.
17. 5 0 4 , Tip: Petrželku a plátky rajčat můžeme také před marinováním zamíchat do salátu.
18. Ý l

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 150 g kuskusu\n* 450 g rajčat\n* olivový olej na smažení\n* 1/2 cibule (asi 125 g)\n* 3 polévkové lžíce citronové šťávy\n* sůl\n* 5 polévkových lžic olivového oleje\n* 150 g jehněčího masa\n* 150 g kuřecích prsíček\n* 150 g vepřového žebírka\n* 12 černých oliv\n* 1 stroužek česneku\n* roztlučený pepř\n* 4-8 dřevěných špejlí\n* 1/2 svazečku petrželky\n\n== Postup ==\nKuskus na 10-15 minut namočíme do studené vody, slejeme a necháme na sítu okapat. (Instantní kuskus připravíme podle přiloženého návodu.) Očištěná rajčata nakrájíme na kolečka. Olivový olej zahřejeme na pánvi a rajčatové plátky na něm z obou stran opražíme. Pak je vyjmeme a odložíme stranou. Cibuli nakrájíme na jemné plátky. Kuskus zamícháme vidličkou a přidáme cibuli. Citronovou šťávu, trochu soli a 3 polévkové lžíce olivového oleje zamícháme a přilijeme na kuskus. Osolíme a necháme 30 minut marinovat. Maso nakrájíme na jemné proužky. Očistíme česnek. Olivy a česnek rozmačkáme se 2 polévkovými lžícemi olivového oleje, přidáme nahrubo roztlučený pepř a sůl. Maso navlékáme na špejle střídavě podle barvy a namáčíme v olivové směsi. Špízy pokládáme na pečící plech a v předehřáté troubě 4-5 minut grilujeme, pak je obrátíme a grilujeme je dalších 4-5 minut. Kuskus dáme na mísu a položíme k němu rajčatová kolečka, která předem jemně osolíme. Opereme petrželku, necháme ji okapat a pak nasekáme. Petrželkou posypeme salát z kuskusu a přidáme k němu špízy.\n=== Tip: ===\nPetrželku a plátky rajčat můžeme také před marinováním zamíchat do salátu.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-== Ingredience pro 4 osoby ==
+{{Recept
-* 150 [[kuskusu]]
+|popis=Recept na kuskus se špízy
-* 450 g [[rajčat]]
+|ingredience=Pro 4 osoby: 150 g kuskusu<br>450 g rajčat<br>olivový olej na smažení<br>1/2 cibule (asi 125 g)<br>3 polévkové lžíce citrónové šťávy<br>sůl<br>5 polévkových lžic olivového oleje<br>150 g jehněčího<br>150 h kuřecích prsíček<br>150 g vepřového žebírka<br>12 černých oliv<br>1 stroužek čes- neku<br>roztlučený pepř<br>4-8 dřevěných špejlí<br>1/2 svazečku petrželky R 0 Kuskus na 10–15 minut namočíme do studené vody<br>slejeme a necháme na sítu okapat. (Instantní kuskus připravíme podle přiloženého návodu.Očištěná rajčata nakrájíme na kolečka. Olivový olej zahřejeme na pánvi a rajčatové plátky na něm z obou stran opražíme. Pak je vyjmeme a odložíme stranou. Cibuli nakrájíme na jemné plátky. Kuskus zamícháme vidličkou a přidáme cibuli. Citrónovou šťávu<br>trochu soli a tři polévkové lžíce olivového oleje zamícháme a přilijeme na kuskus.
-* [[olivový olej]] na smažení
+|postup=1. Pro 4 osoby: 150 g kuskusu, 450 g rajčat, olivový olej na smažení, 1/2 cibule (asi 125 g), 3 polévkové lžíce citrónové šťávy, sůl, 5 polévkových lžic olivového oleje, 150 g jehněčího, 150 h kuřecích prsíček, 150 g vepřového žebírka, 12 černých oliv, 1 stroužek česneku, roztlučený pepř, 4-8 dřevěných špejlí, 1/2 svazečku petrželky R 0 Kuskus na 10–15 minut namočíme do studené vody, slejeme a necháme na sítu okapat.<br>2. (Instantní kuskus připravíme podle přiloženého návodu.Očištěná rajčata nakrájíme na kolečka.<br>3. Olivový olej zahřejeme na pánvi a rajčatové plátky na něm z obou stran opražíme.<br>4. Pak je vyjmeme a odložíme stranou.<br>5. Cibuli nakrájíme na jemné plátky.<br>6. Kuskus zamícháme vidličkou a přidáme cibuli.<br>7. Citrónovou šťávu, trochu soli a tři polévkové lžíce olivového oleje zamícháme a přilijeme na kuskus.<br>8. Osolíme a necháme 30 minut marinovat.<br>9. Maso nakrájíme na jemné proužky.<br>10. Očistíme česnek.<br>11. Olivy a česnek rozmačkáme se dvěma polévkovými lžícemi olivového oleje, přidáme nahrubo roztlučený pepř a sůl.<br>12. Maso navlékáme na špejle střídavě podle barvy a namáčíme v olivové směsi.<br>13. Špízy pokládáme na pečicí plech a v předehřáté troubě 4–5 minut grilujeme, pak je obrátíme
-* 1/2 [[cibule]] (asi 125 g)
+a grilujeme je dalších 4–5 minut.<br>14. Kuskus dáme na mísu a položíme k němu rajčatová kolečka, která předem jemně osolíme.<br>15. Opereme petrželku, necháme ji okapat a pak nasekáme.<br>16. Petrželkou posypeme salát z kuskusu a přidáme k němz špízy.<br>17. 5 0 4 , Tip: Petrželku a plátky rajčat můžeme také před marinováním zamíchat do salátu.<br>18. Ý l
-* 3 polévkové lžíce [[citronové šťávy]]
+|cas_pripravy=
-* [[sůl]]
+|cas_vareni=
-* 5 polévkových lžic [[olivového oleje]]
+|cas_celkem=
-* 150 g [[jehněčího masa]]
+|porce=4
-* 150 g [[kuřecích prsíček]]
+|kategorie=Jehněčí maso
-* 150 g [[vepřového žebírka]]
+|kuchyne=
-* 12 [[černých oliv]]
+}}
-* 1 stroužek [[česneku]]
-* roztlučený [[pepř]]
-* 4-8 dřevěných špejlí
-* 1/2 svazečku [[petrželky]]
-== Postup ==
+== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 150 g [[kuskusu]]\n* 450 g [[rajčat]]\n* [[olivový olej]] na smažení\n* 1/2 [[cibule]] (asi 125 g)\n* 3 polévkové lžíce [[citronové šťávy]]\n* [[sůl]]\n* 5 polévkových lžic [[olivového oleje]]\n* 150 g [[jehněčího masa]]\n* 150 g [[kuřecích prsíček]]\n* 150 g [[vepřového žebírka]]\n* 12 [[černých oliv]]\n* 1 stroužek [[česneku]]\n* roztlučený [[pepř]]\n* 4-8 dřevěných špejlí\n* 1/2 svazečku [[petrželky]]\n\n== Postup ==\nKuskus na 10-15 minut namočíme do studené vody, slejeme a necháme na sítu okapat. (Instantní [[kuskus]] připravíme podle přiloženého návodu.) Očištěná [[rajčata]] nakrájíme na kolečka. Olivový [[olej]] zahřejeme na pánvi a [[rajčat]]ové plátky na něm z obou stran opražíme. Pak je vyjmeme a odložíme stranou. Cibuli nakrájíme na jemné plátky. Kuskus zamícháme vidličkou a přidáme [[cibuli]]. Citronovou šťávu, trochu soli a 3 polévkové lžíce [[olivového oleje]] zamícháme a přilijeme na kuskus. Osolíme a necháme 30 minut marinovat. Maso nakrájíme na jemné proužky. Očistíme [[česnek]]. Olivy a česnek rozmačkáme se 2 polévkovými lžícemi [[oliv]]ového [[oleje]], přidáme nahrubo roztlučený [[pepř]] a [[sůl]]. Maso navlékáme na špejle střídavě podle barvy a namáčíme v olivové směsi. Špízy pokládáme na pečící plech a v předehřáté troubě 4-5 minut grilujeme, pak je obrátíme a grilujeme je dalších 4-5 minut. Kuskus dáme na mísu a položíme k němu rajčatová kolečka, která předem jemně osolíme. Opereme [[petržel]]ku, necháme ji okapat a pak nasekáme. Petrželkou posypeme salát z [[kuskusu]] a přidáme k němu špízy.\n=== Tip: ===\nPetrželku a plátky [[rajčat]] můžeme také před marinováním zamíchat do salátu.\n\n[[Kategorie:Jehněčí maso]]
-Kuskus na 10-15 minut namočíme do studené vody, slejeme a necháme na sítu okapat. (Instantní kuskus připravíme podle přiloženého návodu.) Očištěná rajčata nakrájíme na kolečka. Olivový olej zahřejeme na pánvi a rajčatové plátky na něm z obou stran opražíme. Pak je vyjmeme a odložíme stranou. Cibuli nakrájíme na jemné plátky. Kuskus zamícháme vidličkou a přidáme cibuli. Citronovou šťávu, trochu soli a 3 polévkové lžíce olivového olej zamícháme a přilijeme na kuskus. Osolíme a necháme 30 minut marinovat. Maso nakrájíme na jemné proužky. Očistíme česnek. Olivy a česnek rozmačkáme se 2 polévkovými lžícemi olivového oleje, přidáme nahrubo roztlučený pepř a sůl. Maso navlékáme na špejle střídavě podle barvy a nemáčíme v olivové směsi. Špízy pokládáme na pečící plech a v předehřáté troubě 4-5 minut grilujeme, pak je obrátíme a grilujeme je dalších 4-5 minut. Kuskus dáme na mísu a položíme k němu rajčatová kolečka, která předem jemně osolíme. Opereme petrželku, necháme ji okapat a pak nasekáme. Petrželkou posypeme salát z kuskusu a přidáme k němu špízy.
+[[Kategorie:Vepřové maso]]
-=== Tip: ===
-Petrželku a plátky rajčat můžeme také před marinováním zamíchat do salátu.
-[[Category:Jehněčí maso]]