Vajíčkový salát II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „'''Zálivka:'''“ textem „== Zálivka ==“ |
doplnění ingrediencí a postupu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Klasický vajíčkový salát se zeleninou, hráškem a bramborem v hořčičné majonéze | |||
|ingredience=5 vajec uvařených natvrdo<br>1-2 sterilované okurky<br>4 lžíce zmrazeného hrášku<br>2 lžíce vařené na kostičky nakrájené mrkve<br>2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného celeru<br>1 cibule podle obliby<br>1 vařený brambor<br>zelenina na oblohu<br>150 g majonézy<br>hořčice<br>ocet<br>špetka krupicového cukru<br>mletý bílý pepř<br>sůl | |||
|postup=1. Okurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky.<br>2. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky.<br>3. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=2 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vaječné saláty | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 5 [[vajec]] uvařených natvrdo | === na salát === | ||
* 1-2 sterilované [[okurky]] | * 5 [[Vejce|vajec]] uvařených natvrdo | ||
* 4 lžíce zmrazeného | * 1-2 sterilované [[Okurka|okurky]] | ||
* 2 lžíce vařené na kostičky nakrájené [[mrkve]] | * 4 lžíce zmrazeného hrášku | ||
* 2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného [[celeru]] | * 2 lžíce vařené na kostičky nakrájené [[Mrkev|mrkve]] | ||
* 1 [[cibule]] podle obliby | * 2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného [[Celer|celeru]] | ||
* 1 vařený [[brambor]] | * 1 [[Cibule|cibule]] podle obliby | ||
* 1 vařený [[Brambory|brambor]] | |||
* zelenina na oblohu | * zelenina na oblohu | ||
== | |||
* 150 g [[majonézy]] | === na zálivku === | ||
* [[hořčice]] | * 150 g [[Majonéza|majonézy]] | ||
* [[ocet]] | * [[Hořčice|hořčice]] | ||
* špetka [[ | * [[Ocet|ocet]] | ||
* mletý [[ | * špetka krupicového [[Cukr|cukru]] | ||
* [[sůl]] | * mletý bílý [[Pepř|pepř]] | ||
* [[Sůl|sůl]] | |||
== Postup == | == Postup == | ||
Okurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme. | Okurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme. | ||
[[Kategorie:Vaječné saláty]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
[[ | [[Kategorie:Saláty]] | ||
Aktuální verze z 4. 7. 2025, 14:24
Vajíčkový salát II.
Klasický vajíčkový salát se zeleninou, hráškem a bramborem v hořčičné majonéze
| Vaření | 2 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Vaječné saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
5 vajec uvařených natvrdo
1-2 sterilované okurky
4 lžíce zmrazeného hrášku
2 lžíce vařené na kostičky nakrájené mrkve
2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného celeru
1 cibule podle obliby
1 vařený brambor
zelenina na oblohu
150 g majonézy
hořčice
ocet
špetka krupicového cukru
mletý bílý pepř
sůl
1-2 sterilované okurky
4 lžíce zmrazeného hrášku
2 lžíce vařené na kostičky nakrájené mrkve
2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného celeru
1 cibule podle obliby
1 vařený brambor
zelenina na oblohu
150 g majonézy
hořčice
ocet
špetka krupicového cukru
mletý bílý pepř
sůl
Postup
1. Okurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky.
2. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky.
3. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme.
2. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky.
3. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme.
Ingredience
editovatna salát
editovat- 5 vajec uvařených natvrdo
- 1-2 sterilované okurky
- 4 lžíce zmrazeného hrášku
- 2 lžíce vařené na kostičky nakrájené mrkve
- 2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného celeru
- 1 cibule podle obliby
- 1 vařený brambor
- zelenina na oblohu
na zálivku
editovatPostup
editovatOkurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme.