Chatařská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Polévky“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Fazolová polévka se zeleninou, rajčaty a cuketou | |||
|ingredience=100 g velkých fazolí<br>1 lžíce oleje<br>1 cibule<br>1 lžíce hladké mouky<br>1 lžíčka mleté papriky<br>1 červená paprika<br>2 rajčata<br>150 g cukety<br>2 stroužky česneku<br>vývar<br>petrželku nebo pažitku | |||
|postup=1. Fazole namočíme do studené vody, a když nabobtnají, uvaříme je téměř doměkka.<br>2. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem.<br>3. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme.<br>4. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka.<br>5. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Exotické a jiné polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 100 g velkých [[fazole|fazolí]] | |||
* 1 lžíce [[oleje]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 lžíce [[hladké mouky]] | |||
* 1 lžíčka [[mletá paprika|mleté papriky]] | |||
* 1 červená [[paprika]] | |||
* 2 [[rajčata]] | |||
* 150 g [[cuketa|cukety]] | |||
* 2 stroužky [[česnek|česneku]] | |||
* vývar | |||
* [[petržel|petrželku]] nebo [[pažitka|pažitku]] | |||
== Postup == | |||
Fazole namočíme do studené vody, a když nabobtnají, uvaříme je téměř doměkka. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou. | |||
[[Kategorie:Exotické a jiné polévky]] | |||
Aktuální verze z 1. 11. 2025, 19:53
Chatařská polévka
Fazolová polévka se zeleninou, rajčaty a cuketou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Exotické a jiné polévky |
Ingredience
100 g velkých fazolí
1 lžíce oleje
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
1 lžíčka mleté papriky
1 červená paprika
2 rajčata
150 g cukety
2 stroužky česneku
vývar
petrželku nebo pažitku
1 lžíce oleje
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
1 lžíčka mleté papriky
1 červená paprika
2 rajčata
150 g cukety
2 stroužky česneku
vývar
petrželku nebo pažitku
Postup
1. Fazole namočíme do studené vody, a když nabobtnají, uvaříme je téměř doměkka.
2. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem.
3. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme.
4. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka.
5. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou.
2. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem.
3. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme.
4. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka.
5. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatFazole namočíme do studené vody, a když nabobtnají, uvaříme je téměř doměkka. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou.