Salát z krup, uzeného lososa, avokáda a okurky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „* Vaření:“ textem „== Vaření == *“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 18: | Řádek 18: | ||
Kroupy uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Ocet prošleháme s citronovou šťávou, olejem a hořčicí. Okurku pokrájíme na kousky, petržel, bazalku a kopr posekáme. Slité, okapané vychladlé kroupy promícháme s trochou zálivky, okurkou a bylinkami, přidáme na kostičky pokrájené avokádo a ozdobíme natrhaným lososem. Podáváme se zbylou zálivkou a na kousky pokrájeným omytým citronem a limetkou. | Kroupy uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Ocet prošleháme s citronovou šťávou, olejem a hořčicí. Okurku pokrájíme na kousky, petržel, bazalku a kopr posekáme. Slité, okapané vychladlé kroupy promícháme s trochou zálivky, okurkou a bylinkami, přidáme na kostičky pokrájené avokádo a ozdobíme natrhaným lososem. Podáváme se zbylou zálivkou a na kousky pokrájeným omytým citronem a limetkou. | ||
Tip: Použijte [[špaldové kroupy]], lososa nahraďte rozdrobenou [[uzenou makrelou]]. | '''Tip:''' Použijte [[špaldové kroupy]], lososa nahraďte rozdrobenou [[uzenou makrelou]]. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* 40 minut | * 40 minut | ||
== Vaření == | == Vaření == | ||
* 30 minut | * 30 minut | ||
Aktuální verze z 15. 12. 2018, 13:47
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g ječných krup
- sůl
- 2 lžíce bílého balsamicového octa
- 2 lžíce citronové šťávy
- 6 lžic oleje
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 velká salátová okurka
- hrst petrželových lístků
- hrst bazalky
- hrst kopru
- 1 malé zralé avokádo
- 200 g uzeného lososa
- 1 malý citron
- 1 malá limetka
Postup[editovat]
Kroupy uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Ocet prošleháme s citronovou šťávou, olejem a hořčicí. Okurku pokrájíme na kousky, petržel, bazalku a kopr posekáme. Slité, okapané vychladlé kroupy promícháme s trochou zálivky, okurkou a bylinkami, přidáme na kostičky pokrájené avokádo a ozdobíme natrhaným lososem. Podáváme se zbylou zálivkou a na kousky pokrájeným omytým citronem a limetkou.
Tip: Použijte špaldové kroupy, lososa nahraďte rozdrobenou uzenou makrelou.
Příprava[editovat]
- 40 minut
Vaření[editovat]
- 30 minut