Roštěnky na paprice se smetanou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 6. 10. 2025, 20:36

Roštěnky na paprice se smetanou

Recept na roštěnky na paprice se smetanou

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso
Kuchyně	Italská

Ingredience

4 silnější hovězí roštěnky
1 lžíce másla
hladká mouka
středně velká cibule
sůl
lžička sladké papriky
1/4 l kyselé smetany
1 lžíce polohrubé mouky

Postup

1. # Okraje roštěnek odkrojíme, maso naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou.
2. Na kastrole rozehřejeme máslo, roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je.
3. V másle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme ji do tuku, vložíme roštěnky a za občasného podlévání je dusíme do měkka.
4. Nakonec přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku krátce povaříme.

Ingredience pro 4 osoby

4 silnější hovězí roštěnky
1 lžíce másla
hladká mouka
středně velká cibule
sůl
lžička sladké papriky
1/4 l kyselé smetany
1 lžíce polohrubé mouky

Postup

Okraje roštěnek odkrojíme, maso naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozehřejeme máslo, roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je. V másle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme ji do tuku, vložíme roštěnky a za občasného podlévání je dusíme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku krátce povaříme.

Přílohy

Noky, těstoviny, rýže.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na roštěnky na paprice se smetanou
+|ingredience=4 silnější hovězí roštěnky<br>1 lžíce másla<br>hladká mouka<br>středně velká cibule<br>sůl<br>lžička sladké papriky<br>1/4 l kyselé smetany<br>1 lžíce polohrubé mouky
+|postup=1. # Okraje roštěnek odkrojíme, maso naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou.<br>2. Na kastrole rozehřejeme máslo, roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je.<br>3. V másle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme ji do tuku, vložíme roštěnky a za občasného podlévání je dusíme do měkka.<br>4. Nakonec přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku krátce povaříme.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Hovězí maso
+|kuchyne=Italská
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 silnější [[hovězí roštěnky]]
@@ Řádek 10: / Řádek 22: @@
 == Postup ==
-# Okraje roštěnek odkrojíme, maso naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozehřejeme máslo, roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je. v másle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme ji do tuku, vložíme roštěnky a za občasného podlévání je dusíme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku krátce povaříme.
+# Okraje roštěnek odkrojíme, [[maso]] naklepeme, osolíme a poprášíme hladkou [[mouka|moukou]]. Na kastrole rozehřejeme [[máslo]], roštěnky na něm krátce opečeme po obou stranách a vyjmeme je. V másle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme ji do tuku, vložíme roštěnky a za občasného podlévání je dusíme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku krátce povaříme.
 === Přílohy ===
-* Noky, těstoviny, rýže.
+* [[Noky]], [[těstoviny]], [[rýže]].
-[[Category:Hovězí maso]]
+[[Kategorie:Hovězí maso]]
+[[Kategorie:Italská kuchyně]]