Telecí řízky plněné vejci: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 telecí řízky * 4 plátky šunky * 4 vejce uvařená natvrdo * sůl * 1 lžíce másla * hladká…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na telecí řízky plněné vejci | |||
|ingredience=4 telecí řízky<br>4 plátky šunky<br>4 vejce uvařená natvrdo<br>sůl<br>1 lžíce másla<br>hladká mouka<br>1 menší cibule<br>petrželová nať<br>sterilovaný nebo zmrazený hrášek<br>1 lžička másla<br>1 lžička hladké mouky | |||
|postup=1. # Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme je, osolíme a na každý řízek položíme plátek šunky a 1 oloupané natvrdo vařené vejce.<br>2. Svineme závitky, převážeme je nití a poprášíme hladkou moukou.<br>3. Cibuli jemně usekáme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme připravené závitky.<br>4. Opečené závitky podlijeme vývarem a dusíme do měkka.<br>5. # Sterilovaný hrášek (nebo hrášek zmrazený) vložíme na kousek másla, zaprášíme lžičkou mouky, podusíme a hotový dáme do středu mísy.<br>6. Kolem hrášku postavíme přepůlené závitky řezem nahoru.<br>7. Pokapeme je šťávou a řez žloutku ozdobíme snítkou petrželové natě. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Telecí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[telecí řízky]] | * 4 [[telecí řízky]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme je, osolíme a na každý řízek položíme plátek šunky a 1 oloupané natvrdo vařené vejce. Svineme závitky, převážeme je nití a poprášíme hladkou moukou. Cibuli jemně usekáme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme připravené závitky. Opečené závitky podlijeme vývarem a dusíme do měkka. | # Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme je, osolíme a na každý [[řízek]] položíme plátek šunky a 1 oloupané natvrdo vařené vejce. Svineme závitky, převážeme je nití a poprášíme hladkou moukou. Cibuli jemně usekáme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme připravené závitky. Opečené závitky podlijeme vývarem a dusíme do měkka. | ||
# Sterilovaný hrášek (nebo hrášek zmrazený) vložíme na kousek másla, zaprášíme lžičkou mouky, podusíme a hotový dáme do středu mísy. Kolem hrášku postavíme přepůlené závitky řezem nahoru. Pokapeme je šťávou a řez žloutku ozdobíme snítkou petrželové natě. | # Sterilovaný hrášek (nebo hrášek zmrazený) vložíme na kousek másla, zaprášíme lžičkou mouky, podusíme a hotový dáme do středu mísy. Kolem hrášku postavíme přepůlené závitky řezem nahoru. Pokapeme je šťávou a řez žloutku ozdobíme snítkou petrželové natě. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Opečené nebo osmažené brambory a hlávkový salát. | * Opečené nebo osmažené [[brambory]] a [[hlávkový salát]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Telecí maso]] | ||
Aktuální verze z 4. 10. 2025, 22:10
Telecí řízky plněné vejci
Recept na telecí řízky plněné vejci
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Telecí maso |
Ingredience
4 telecí řízky
4 plátky šunky
4 vejce uvařená natvrdo
sůl
1 lžíce másla
hladká mouka
1 menší cibule
petrželová nať
sterilovaný nebo zmrazený hrášek
1 lžička másla
1 lžička hladké mouky
4 plátky šunky
4 vejce uvařená natvrdo
sůl
1 lžíce másla
hladká mouka
1 menší cibule
petrželová nať
sterilovaný nebo zmrazený hrášek
1 lžička másla
1 lžička hladké mouky
Postup
1. # Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme je, osolíme a na každý řízek položíme plátek šunky a 1 oloupané natvrdo vařené vejce.
2. Svineme závitky, převážeme je nití a poprášíme hladkou moukou.
3. Cibuli jemně usekáme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme připravené závitky.
4. Opečené závitky podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
5. # Sterilovaný hrášek (nebo hrášek zmrazený) vložíme na kousek másla, zaprášíme lžičkou mouky, podusíme a hotový dáme do středu mísy.
6. Kolem hrášku postavíme přepůlené závitky řezem nahoru.
7. Pokapeme je šťávou a řez žloutku ozdobíme snítkou petrželové natě.
2. Svineme závitky, převážeme je nití a poprášíme hladkou moukou.
3. Cibuli jemně usekáme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme připravené závitky.
4. Opečené závitky podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
5. # Sterilovaný hrášek (nebo hrášek zmrazený) vložíme na kousek másla, zaprášíme lžičkou mouky, podusíme a hotový dáme do středu mísy.
6. Kolem hrášku postavíme přepůlené závitky řezem nahoru.
7. Pokapeme je šťávou a řez žloutku ozdobíme snítkou petrželové natě.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 telecí řízky
- 4 plátky šunky
- 4 vejce uvařená natvrdo
- sůl
- 1 lžíce másla
- hladká mouka
- 1 menší cibule
- petrželová nať
- sterilovaný nebo zmrazený hrášek
- 1 lžička másla
- 1 lžička hladké mouky
Postup
editovat- Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme je, osolíme a na každý řízek položíme plátek šunky a 1 oloupané natvrdo vařené vejce. Svineme závitky, převážeme je nití a poprášíme hladkou moukou. Cibuli jemně usekáme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme připravené závitky. Opečené závitky podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
- Sterilovaný hrášek (nebo hrášek zmrazený) vložíme na kousek másla, zaprášíme lžičkou mouky, podusíme a hotový dáme do středu mísy. Kolem hrášku postavíme přepůlené závitky řezem nahoru. Pokapeme je šťávou a řez žloutku ozdobíme snítkou petrželové natě.
Přílohy
editovat- Opečené nebo osmažené brambory a hlávkový salát.