Telecí závitky se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 telecí řízky * 50 g šunky * 50 g strouhaného sýra * 1 žloutek * 4 plátky slaniny * 1 lžíce…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na telecí závitky se sýrem | |||
|ingredience=4 telecí řízky<br>50 g šunky<br>50 g strouhaného sýra<br>1 žloutek<br>4 plátky slaniny<br>1 lžíce másla<br>sůl<br>1 šálek kyselé smetany<br>1 lžička hrubé mouky | |||
|postup=1. # Řízky odblaníme, naklepeme, posolíme, posypeme je jemně nakrájenou šunkou a potřeme sýrem smíchaným se žloutkem.<br>2. Pak svineme závitky, zabalíme je do tenkého plátku slaniny a ovážeme nití nebo sepneme sponou.<br>3. Na kastrole rozehřejeme máslo, závitky na něm po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme do měkka.<br>4. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Telecí maso | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[telecí řízky]] | * 4 [[telecí řízky]] | ||
* 50 g [[šunky]] | * 50 g [[šunky]] | ||
* 50 g | * 50 g [[strouhaného sýra]] | ||
* 1 [[žloutek]] | * 1 [[žloutek]] | ||
* 4 plátky [[slaniny]] | * 4 plátky [[slaniny]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Řízky odblaníme, naklepeme, posolíme, posypeme je jemně nakrájenou šunkou a potřeme sýrem smíchaným se žloutkem. Pak svineme závitky, zabalíme je do tenkého plátku slaniny a ovážeme nití nebo sepneme sponou. Na kastrole rozehřejeme máslo, závitky na něm po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme. | # Řízky odblaníme, naklepeme, posolíme, posypeme je jemně nakrájenou šunkou a potřeme sýrem smíchaným se žloutkem. Pak svineme závitky, zabalíme je do tenkého plátku slaniny a ovážeme nití nebo sepneme sponou. Na kastrole rozehřejeme [[máslo]], závitky na něm po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Nočky, těstoviny, opečené brambory. | * Nočky, [[těstoviny]], opečené [[brambory]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Telecí maso]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 4. 10. 2025, 16:18
Telecí závitky se sýrem
Recept na telecí závitky se sýrem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Telecí maso |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
4 telecí řízky
50 g šunky
50 g strouhaného sýra
1 žloutek
4 plátky slaniny
1 lžíce másla
sůl
1 šálek kyselé smetany
1 lžička hrubé mouky
50 g šunky
50 g strouhaného sýra
1 žloutek
4 plátky slaniny
1 lžíce másla
sůl
1 šálek kyselé smetany
1 lžička hrubé mouky
Postup
1. # Řízky odblaníme, naklepeme, posolíme, posypeme je jemně nakrájenou šunkou a potřeme sýrem smíchaným se žloutkem.
2. Pak svineme závitky, zabalíme je do tenkého plátku slaniny a ovážeme nití nebo sepneme sponou.
3. Na kastrole rozehřejeme máslo, závitky na něm po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme do měkka.
4. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.
2. Pak svineme závitky, zabalíme je do tenkého plátku slaniny a ovážeme nití nebo sepneme sponou.
3. Na kastrole rozehřejeme máslo, závitky na něm po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme do měkka.
4. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 telecí řízky
- 50 g šunky
- 50 g strouhaného sýra
- 1 žloutek
- 4 plátky slaniny
- 1 lžíce másla
- sůl
- 1 šálek kyselé smetany
- 1 lžička hrubé mouky
Postup
editovat- Řízky odblaníme, naklepeme, posolíme, posypeme je jemně nakrájenou šunkou a potřeme sýrem smíchaným se žloutkem. Pak svineme závitky, zabalíme je do tenkého plátku slaniny a ovážeme nití nebo sepneme sponou. Na kastrole rozehřejeme máslo, závitky na něm po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.