Telecí závitky se sýrem

Recept na telecí závitky se sýrem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ mléko, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 telecí řízky

50 g šunky 50 g strouhaného sýra 1 žloutek 4 plátky slaniny 1 lžíce másla sůl 1 šálek kyselé smetany

1 lžička hrubé mouky

Postup

Řízky odblaníme, naklepeme, posolíme, posypeme je jemně nakrájenou šunkou a potřeme sýrem smíchaným se žloutkem.

Pak svineme závitky, zabalíme je do tenkého plátku slaniny a ovážeme nití nebo sepneme sponou. Na kastrole rozehřejeme máslo, závitky na něm po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme do měkka.

Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako je tymián nebo rozmarýn do omáčky.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Nočky, těstoviny, opečené brambory.