Bramborák kynutý: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g syrových brambor * 500 g vařených brambor * 3 až 4 lžíce hladké mouky * 2 vejce * 1/8 l mlé…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bramborák kynutý | |||
|ingredience=500 g syrových brambor<br>500 g vařených brambor<br>3 až 4 lžíce hladké mouky<br>2 vejce<br>1/8 l mléka<br>1 lžička cukru<br>50 g droždí<br>200 g tučného masa nebo škvarků<br>2 stroužky česneku<br>sůl<br>rovná lžička majoránky<br>pepř<br>sádlo na pekáč | |||
|postup=1. # Syrové brambory ustrouháme, přidáme k nim prolisované nebo ustrouhané vařené brambory, sůl s česnekem, koření, vejce ušlehaná do pěny, kvásek z droždí, mléka a cukru, a drobně usekané maso.<br>2. Pekáček silně vymastíme tuhým tukem, směs do něho nalijeme a dáme kynout.<br>3. Zkynuté těsto silně pomastíme a pečeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g syrových [[brambor]] | * 500 g syrových [[brambor]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 27: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Syrové brambory ustrouháme, přidáme k nim prolisované nebo ustrouhané vařené brambory, sůl s česnekem, koření, vejce ušlehaná do pěny, kvásek z droždí, mléka a cukru, a drobně usekané maso. Pekáček silně vymastíme tuhým tukem, směs do něho nalijeme a dáme kynout. Zkynuté těsto silně pomastíme a pečeme. | # Syrové [[brambory]] ustrouháme, přidáme k nim prolisované nebo ustrouhané vařené brambory, sůl s česnekem, koření, vejce ušlehaná do pěny, [[kvásek]] z droždí, mléka a cukru, a drobně usekané [[maso]]. Pekáček silně vymastíme tuhým tukem, směs do něho nalijeme a dáme kynout. Zkynuté [[těsto]] silně pomastíme a pečeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 15:43
Bramborák kynutý
Recept na bramborák kynutý
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g syrových brambor
500 g vařených brambor
3 až 4 lžíce hladké mouky
2 vejce
1/8 l mléka
1 lžička cukru
50 g droždí
200 g tučného masa nebo škvarků
2 stroužky česneku
sůl
rovná lžička majoránky
pepř
sádlo na pekáč
500 g vařených brambor
3 až 4 lžíce hladké mouky
2 vejce
1/8 l mléka
1 lžička cukru
50 g droždí
200 g tučného masa nebo škvarků
2 stroužky česneku
sůl
rovná lžička majoránky
pepř
sádlo na pekáč
Postup
1. # Syrové brambory ustrouháme, přidáme k nim prolisované nebo ustrouhané vařené brambory, sůl s česnekem, koření, vejce ušlehaná do pěny, kvásek z droždí, mléka a cukru, a drobně usekané maso.
2. Pekáček silně vymastíme tuhým tukem, směs do něho nalijeme a dáme kynout.
3. Zkynuté těsto silně pomastíme a pečeme.
2. Pekáček silně vymastíme tuhým tukem, směs do něho nalijeme a dáme kynout.
3. Zkynuté těsto silně pomastíme a pečeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Syrové brambory ustrouháme, přidáme k nim prolisované nebo ustrouhané vařené brambory, sůl s česnekem, koření, vejce ušlehaná do pěny, kvásek z droždí, mléka a cukru, a drobně usekané maso. Pekáček silně vymastíme tuhým tukem, směs do něho nalijeme a dáme kynout. Zkynuté těsto silně pomastíme a pečeme.