Cukrářské piškoty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Přísady do pečení Category:Nedokončeno“ |
doplnění popisu a využití |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Cukrářské piškoty''' (také savojské piškoty, ''ladyfingers'') jsou podlouhlé lehké sušenky z [[piškot]]ového těsta — [[vejce|vajec]], [[cukr]]u a [[mouka|mouky]]. Jsou suché, křupavé a mírně nasládlé. | |||
Nejznámější využití je v [[tiramisu]], kde se namáčejí v [[káva|kávě]]. Používají se také jako základ [[charlotte]] dezertů, k vrstvení s [[krém]]y a [[ovoce|ovocem]], nebo se rozdrobené přidávají do náplní [[dort]]ů. Dětem se dávají jako první sušenky díky tomu, jak snadno se rozpouštějí. | |||
Kupují se hotové v balení. V suchu vydrží měsíce. | |||
[[Category:Přísady do pečení]] | [[Category:Přísady do pečení]] | ||
Aktuální verze z 20. 12. 2025, 04:07
Cukrářské piškoty (také savojské piškoty, ladyfingers) jsou podlouhlé lehké sušenky z piškotového těsta — vajec, cukru a mouky. Jsou suché, křupavé a mírně nasládlé.
Nejznámější využití je v tiramisu, kde se namáčejí v kávě. Používají se také jako základ charlotte dezertů, k vrstvení s krémy a ovocem, nebo se rozdrobené přidávají do náplní dortů. Dětem se dávají jako první sušenky díky tomu, jak snadno se rozpouštějí.
Kupují se hotové v balení. V suchu vydrží měsíce.