Kuřecí špízy s cherry rajčaty a mozzarellou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 kusy == === na špízy === * 500 g kuřecích prsou * sůl * čerstvě mletý pepř * 250 g cherry rajčat * 125 g m…“ |
kategorizace receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Kuře | |||
|ingredience=500 g kuřecích prsou<br>sůl<br>čerstvě mletý pepř<br>250 g cherry rajčat<br>125 g mini mozzarelly<br>olivový olej na zakápnutí | |||
|postup=1. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti cherry rajčat. Maso osolíme a opepříme a spolu s opláchnutými cherry rajčaty střídavě napíchneme na předem namočené špejle.<br>2. Na obou koncích špejle necháme prostor na kuličky mozzarelly. Špízy zakápneme olivovým olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany.<br>3. Do mixéru dáme bazalku, česnek, piniové oříšky a rozmixujeme. Pak přidáme parmazán, olej, sůl a pepř a pesto rozmixujeme do krémové konzistence.<br>4. K ogrilovaným špízům napíchneme z každé strany kuličku mozzarelly. Naservírujeme na talíř, pokapeme bazalkovým pestem a ozdobíme lístky bazalky. | |||
|cas_pripravy=40 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dezert | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 kusy == | == Ingredience pro 4 kusy == | ||
=== na špízy === | === na špízy === | ||
| Řádek 18: | Řádek 27: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti cherry rajčat. Maso osolíme a opepříme a spolu s opláchnutými cherry rajčaty střídavě napíchneme na předem namočené špejle. | # Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti cherry rajčat. [[Maso]] osolíme a opepříme a spolu s opláchnutými cherry rajčaty střídavě napíchneme na předem namočené [[špejle]]. | ||
# Na obou koncích špejle necháme prostor na kuličky mozzarelly. Špízy zakápneme olivovým olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany. | # Na obou koncích špejle necháme prostor na [[kuličky]] mozzarelly. Špízy zakápneme olivovým olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany. | ||
# Do mixéru dáme bazalku, česnek, piniové oříšky a rozmixujeme. Pak přidáme parmazán, olej, sůl a pepř a pesto rozmixujeme do krémové konzistence. | # Do mixéru dáme bazalku, česnek, piniové oříšky a rozmixujeme. Pak přidáme parmazán, olej, sůl a [[pepř]] a [[pesto]] rozmixujeme do krémové konzistence. | ||
# K ogrilovaným špízům napíchneme z každé strany kuličku mozzarelly. Naservírujeme na talíř, pokapeme bazalkovým pestem a ozdobíme lístky bazalky. | # K ogrilovaným špízům napíchneme z každé strany kuličku mozzarelly. Naservírujeme na [[talíř]], pokapeme bazalkovým pestem a ozdobíme lístky bazalky. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* 40 minut | * 40 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 23. 8. 2025, 23:10
Kuřecí špízy s cherry rajčaty a mozzarellou
Kategorie:Kuře
| Příprava | 40 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g kuřecích prsou
sůl
čerstvě mletý pepř
250 g cherry rajčat
125 g mini mozzarelly
olivový olej na zakápnutí
sůl
čerstvě mletý pepř
250 g cherry rajčat
125 g mini mozzarelly
olivový olej na zakápnutí
Postup
1. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti cherry rajčat. Maso osolíme a opepříme a spolu s opláchnutými cherry rajčaty střídavě napíchneme na předem namočené špejle.
2. Na obou koncích špejle necháme prostor na kuličky mozzarelly. Špízy zakápneme olivovým olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany.
3. Do mixéru dáme bazalku, česnek, piniové oříšky a rozmixujeme. Pak přidáme parmazán, olej, sůl a pepř a pesto rozmixujeme do krémové konzistence.
4. K ogrilovaným špízům napíchneme z každé strany kuličku mozzarelly. Naservírujeme na talíř, pokapeme bazalkovým pestem a ozdobíme lístky bazalky.
2. Na obou koncích špejle necháme prostor na kuličky mozzarelly. Špízy zakápneme olivovým olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany.
3. Do mixéru dáme bazalku, česnek, piniové oříšky a rozmixujeme. Pak přidáme parmazán, olej, sůl a pepř a pesto rozmixujeme do krémové konzistence.
4. K ogrilovaným špízům napíchneme z každé strany kuličku mozzarelly. Naservírujeme na talíř, pokapeme bazalkovým pestem a ozdobíme lístky bazalky.
Ingredience pro 4 kusy
editovatna špízy
editovat- 500 g kuřecích prsou
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 250 g cherry rajčat
- 125 g mini mozzarelly
- olivový olej na zakápnutí
na pesto
editovat- 2 hrsti listů bazalky + na ozdobu
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce piniových oříšků
- 1 lžíce strouhaného parmazánu
- 200 ml olivového oleje
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup
editovat- Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti cherry rajčat. Maso osolíme a opepříme a spolu s opláchnutými cherry rajčaty střídavě napíchneme na předem namočené špejle.
- Na obou koncích špejle necháme prostor na kuličky mozzarelly. Špízy zakápneme olivovým olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany.
- Do mixéru dáme bazalku, česnek, piniové oříšky a rozmixujeme. Pak přidáme parmazán, olej, sůl a pepř a pesto rozmixujeme do krémové konzistence.
- K ogrilovaným špízům napíchneme z každé strany kuličku mozzarelly. Naservírujeme na talíř, pokapeme bazalkovým pestem a ozdobíme lístky bazalky.
Příprava
editovat- 40 minut