Pikantní směs "Kristýna": Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na pikantní směs "kristýna" | |||
|ingredience=200 g vepřové kotlety<br>200 g hovězí svíčkové<br>200 g kuřecích prsou<br>140 g zmražené zeleninové směsi<br>olej<br>60 g rajčatového protlaku<br>1 cibule<br>1 dl bílého vína<br>2 stroužky česneku<br>8 g solamylu<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách zprudka osmáhnout.<br>2. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka.<br>3. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 200 g [[vepřové kotlety]] | |||
* 200 g [[hovězí svíčková|hovězí svíčkové]] | |||
* 200 g [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsou]] | |||
* 140 g zmražené [[zeleninová směs|zeleninové směsi]] | |||
* [[olej]] | |||
* 60 g [[rajčatový protlak|rajčatového protlaku]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 dl bílého [[víno|vína]] | |||
* 2 stroužky [[česnek|česneku]] | |||
* 8 g [[solamyl|solamylu]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
# Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách zprudka osmáhnout. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami. | |||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 14. 10. 2025, 09:37
Pikantní směs "Kristýna"
Recept na pikantní směs "kristýna"
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
200 g vepřové kotlety
200 g hovězí svíčkové
200 g kuřecích prsou
140 g zmražené zeleninové směsi
olej
60 g rajčatového protlaku
1 cibule
1 dl bílého vína
2 stroužky česneku
8 g solamylu
sůl
200 g hovězí svíčkové
200 g kuřecích prsou
140 g zmražené zeleninové směsi
olej
60 g rajčatového protlaku
1 cibule
1 dl bílého vína
2 stroužky česneku
8 g solamylu
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách zprudka osmáhnout.
2. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka.
3. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami.
2. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka.
3. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 200 g vepřové kotlety
- 200 g hovězí svíčkové
- 200 g kuřecích prsou
- 140 g zmražené zeleninové směsi
- olej
- 60 g rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 1 dl bílého vína
- 2 stroužky česneku
- 8 g solamylu
- sůl
Postup
editovat- Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách zprudka osmáhnout. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálého míchání dusíme do měkka. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a podáváme s vařenými těstovinami.