Vločková polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
oprava překlepu, doplnění odkazů, sjednocení kategorie |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 200 g zeleniny (mrkev, | * 200 g zeleniny ([[mrkev]], [[květák]], [[brokolice]]) | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* 4 lžíce ovesných vloček | * 4 lžíce [[ovesné vločky|ovesných vloček]] | ||
* libeček | * [[libeček]] | ||
* 2 dl mléka | * 2 dl [[mléko|mléka]] | ||
* 30 g másla | * 30 g [[máslo|másla]] | ||
* petrželka | * petrželka | ||
* 1 l vody | * 1 l [[vody]] | ||
== Postup == | |||
Zeleninu drobně nakrájíme, vsypeme do vařící osolené vody a uvedeme do varu. Přidáme vločky a libeček a vaříme, až zelenina i vločky změknou. Polévku osolíme podle chuti, zjemníme mlékem a máslem, přihřejeme k varu, libeček vyjmeme. Polévku posypeme posekanou petrželkou a podáváme. Hodí se jako součást pro polední nebo i večerní menu. | |||
Zeleninu drobně nakrájíme, vsypeme do vařící osolené vody a uvedeme do varu. Přidáme vločky a libeček a vaříme, až zelenina i vločky změknou. Polévku osolíme podle chuti, zjemníme mlékem a máslem, přihřejeme k varu, libeček vyjmeme. | |||
[[ | [[Kategorie:Luštěninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 13. 12. 2025, 23:07
Ingredience
[editovat]- 200 g zeleniny (mrkev, květák, brokolice)
- sůl
- 4 lžíce ovesných vloček
- libeček
- 2 dl mléka
- 30 g másla
- petrželka
- 1 l vody
Postup
[editovat]Zeleninu drobně nakrájíme, vsypeme do vařící osolené vody a uvedeme do varu. Přidáme vločky a libeček a vaříme, až zelenina i vločky změknou. Polévku osolíme podle chuti, zjemníme mlékem a máslem, přihřejeme k varu, libeček vyjmeme. Polévku posypeme posekanou petrželkou a podáváme. Hodí se jako součást pro polední nebo i večerní menu.