Vesper: Porovnání verzí
More actions
Bondův koktejl z ginu, vodky a Kina Lillet – protřepaný, nemíchaný |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Vesper (též Vesper Martini) je koktejl proslavený agentem Jamesem Bondem v románu Casino Royale (1953) od Iana Fleminga. Bond si ho pojmenoval podle V | |||
|ingredience=Gin – suchý londýnský gin s jalovcovým charakterem<br>Vodka – Bond původně specifikoval obilnou vodku<br>Kina Lillet – francouzský aromatizovaný aperitiv na bázi vína; dnes se nahrazuje Lillet Blanc, protože původní Kina Lillet s chininem se přestal vyrábět<br>Citronová kůra – jako ozdoba (garnish) | |||
|postup=1. Původní Bondova specifikace zní: „Tři díly Gordon's ginu, jeden díl vodky, půl dílu Kina Lillet, protřepat na led a podat s velkým tenkým plátkem citronové kůry." Koktejl se podává v koktejlové sklenici (martini glass) bez ledu. | |||
|kategorie=Nápoj | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
'''Vesper''' (též '''Vesper Martini''') je [[koktejl]] proslavený agentem [[James Bond|Jamesem Bondem]] v románu ''Casino Royale'' (1953) od [[Ian Fleming|Iana Fleminga]]. Bond si ho pojmenoval podle Vesper Lynd, své partnerky v příběhu. | '''Vesper''' (též '''Vesper Martini''') je [[koktejl]] proslavený agentem [[James Bond|Jamesem Bondem]] v románu ''Casino Royale'' (1953) od [[Ian Fleming|Iana Fleminga]]. Bond si ho pojmenoval podle Vesper Lynd, své partnerky v příběhu. | ||
Aktuální verze z 26. 4. 2025, 16:54
| Kategorie | Nápoj |
|---|---|
| Kuchyně | Francouzská |
Vodka – Bond původně specifikoval obilnou vodku
Kina Lillet – francouzský aromatizovaný aperitiv na bázi vína; dnes se nahrazuje Lillet Blanc, protože původní Kina Lillet s chininem se přestal vyrábět
Citronová kůra – jako ozdoba (garnish)
Vesper (též Vesper Martini) je koktejl proslavený agentem Jamesem Bondem v románu Casino Royale (1953) od Iana Fleminga. Bond si ho pojmenoval podle Vesper Lynd, své partnerky v příběhu.
Recept
editovatPůvodní Bondova specifikace zní: „Tři díly Gordon's ginu, jeden díl vodky, půl dílu Kina Lillet, protřepat na led a podat s velkým tenkým plátkem citronové kůry." Koktejl se podává v koktejlové sklenici (martini glass) bez ledu.
Suroviny
editovat- Gin – suchý londýnský gin s jalovcovým charakterem
- Vodka – Bond původně specifikoval obilnou vodku
- Kina Lillet – francouzský aromatizovaný aperitiv na bázi vína; dnes se nahrazuje Lillet Blanc, protože původní Kina Lillet s chininem se přestal vyrábět
- Citronová kůra – jako ozdoba (garnish)
Protřepat, nemíchat
editovatBondova slavná fráze „Shaken, not stirred" je s Vesperem paradoxně v rozporu s barmanským zvykem. Koktejly s čistě alkoholickým složením se tradičně míchají v míchací sklenici, aby zůstaly čiré. Třepáním vzniká zakalení a drobné kousky ledu. Bond si však na protřepání trval.
Moderní variace
editovatSoučasní barmani Vesper často upravují – přidávají kapku absinthu, mění poměry nebo experimentují s různými značkami ginu. IBA (International Bartenders Association) řadí Vesper mezi oficiální koktejly s poměrem 6 cl gin, 1,5 cl vodka, 0,75 cl Lillet Blanc.