Zeleninová polévka Minestrona: Porovnání verzí

Aktuální verze z 15. 10. 2025, 12:26

Zeleninová polévka Minestrona

Recept na zeleninová polévka minestrona

Porce	4
Kategorie	Zeleninové polévky

Ingredience

2 lžíce oleje
cibule
1/4 květáku
1/4 malého celeru
pórek
mrkev
půlka petržele
trochu fazolí
1,5 l hovězího vývaru
6 dkg rýže
3 dkg parmezánu
půl stroužku česneku
sůl

Postup

1. Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme.
2. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme.
3. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky.
4. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem.

Ingredience

2 lžíce oleje
cibule
1/4 květáku
1/4 malého celeru
pórek
mrkev
půlka petržele
trochu fazolí
1,5 l hovězího vývaru
6 dkg rýže
3 dkg parmezánu
půl stroužku česneku
sůl

Postup

Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na zeleninová polévka minestrona
+|ingredience=2 lžíce oleje<br>cibule<br>1/4 květáku<br>1/4 malého celeru<br>pórek<br>mrkev<br>půlka petržele<br>trochu fazolí<br>1,5 l hovězího vývaru<br>6 dkg rýže<br>3 dkg parmezánu<br>půl stroužku česneku<br>sůl
+|postup=1. Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme.<br>2. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme.<br>3. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky.<br>4. Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Zeleninové polévky
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience ==
 * 2 lžíce [[oleje]]