Kuřecí nudličky na italský způsob: Porovnání verzí

Aktuální verze z 26. 8. 2025, 02:13

Kuřecí nudličky na italský způsob

Kategorie:Kuře

Příprava	20 min
Porce	4
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Česká

Ingredience

300 g krátkých těstovin
400 g kuřecích prsou
400 g sterilovaných rajčat
200 g lilku
250 g cukety
1/2 červené papriky
1 malá chilli paprička
1 lžička cukru
4 větvičky tymiánu
4 větvičky oregana
sůl
40 g olivového oleje
40 g parmazánu

Postup

1. Dle návodu dáme vařit těstoviny. Lilek nakrájíme na půlkolečka a v hluboké pánvi zprudka opečeme na polovině oleje dozlatova. Přendáme ho na talíř. Na pánev dáme pokrájenou chilli papričku, pokrájenou papriku, koření a krátce osmahneme.
2. Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 300 g krátkých těstovin\n* 400 g kuřecích prsou\n* 400 g sterilovaných rajčat\n* 200 g lilku\n* 250 g cukety\n* 1/2 červené papriky\n* 1 malá chilli paprička\n* 1 lžička cukru\n* 4 větvičky tymiánu\n* 4 větvičky oregana\n* sůl\n* 40 g olivového oleje\n* 40 g parmazánu\n\n== Postup ==\n# Dle návodu dáme vařit těstoviny. Lilek nakrájíme na půlkolečka a v hluboké pánvi zprudka opečeme na polovině oleje dozlatova. Přendáme ho na talíř. Na pánev dáme pokrájenou chilli papričku, pokrájenou papriku, koření a krátce osmahneme.\n# Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Kategorie:Kuře
+|ingredience=300 g krátkých těstovin<br>400 g kuřecích prsou<br>400 g sterilovaných rajčat<br>200 g lilku<br>250 g cukety<br>1/2 červené papriky<br>1 malá chilli paprička<br>1 lžička cukru<br>4 větvičky tymiánu<br>4 větvičky oregana<br>sůl<br>40 g olivového oleje<br>40 g parmazánu
+|postup=1. Dle návodu dáme vařit těstoviny. Lilek nakrájíme na půlkolečka a v hluboké pánvi zprudka opečeme na polovině oleje dozlatova. Přendáme ho na talíř. Na pánev dáme pokrájenou chilli papričku, pokrájenou papriku, koření a krátce osmahneme.<br>2. Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.
+|cas_pripravy=20
+|porce=4
+|kategorie=Hlavní jídlo
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 300 g [[krátkých těstovin]]\n* 400 g [[kuřecích prsou]]\n* 400 g [[sterilovaných rajčat]]\n* 200 g [[lilku]]\n* 250 g [[cukety]]\n* 1/2 [[červené papriky]]\n* 1 malá [[chilli paprička]]\n* 1 lžička [[cukru]]\n* 4 větvičky [[tymiánu]]\n* 4 větvičky [[oregana]]\n* [[sůl]]\n* 40 g [[olivového oleje]]\n* 40 g [[parmazánu]]\n\n== Postup ==\n# Dle návodu dáme vařit těstoviny. Lilek nakrájíme na půlkolečka a v hluboké pánvi zprudka opečeme na polovině oleje dozlatova. Přendáme ho na talíř. Na pánev dáme pokrájenou chilli papričku, pokrájenou papriku, koření a krátce osmahneme.\n# Přidáme rajčata, bylinky, cukr, sůl, zalijeme vodou a dusíme 5 minut. Mezitím ve druhé pánvi nahřejeme zbylý olej, zprudka v něm opečeme kuřecí maso, na plátky jemně pokrájenou cuketu a směs přidáme k rajčatovému základu. Osolíme a pod poklicí dusíme dalších 5 minut. Směs dochutíme solí, přidáme uvařené těstoviny, opatrně promícháme a podle chuti přisolíme. Hotový pokrm na talíři doplníme strouhaným sýrem.\n\n== Příprava ==\n* 20 minut\n\n\n[[Kategorie:Kuře]]
+[[Kategorie:Italská kuchyně]]