Kuře na víně s olivami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu na cesnek, rajcata, olivy, zampiony, peceni, omacka |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře na víně s olivami | |||
|ingredience=1 kuře<br>3 lžíce oleje<br>sůl<br>čerstvě mletý černý pepř<br>2 stroužky česneku<br>1 svazek naťových cibulek<br>6 rajčat<br>60 g černých oliv<br>100 g žampionů<br>1 malá feferonka<br>150 ml bílého vína<br>300 ml smetany | |||
|postup=1. # Kuře potřete olejem, osolte a opepřete.<br>2. Česnek nakrájejte na plátky a očištěné cibulky na kousky dlouhé 6 až 8 cm.<br>3. Do pekáče nalijte 2 lžíce oleje a trochu vody, vložte kuře, česnek, cibulku a pečte asi 30 minut.<br>4. Rajčata oloupejte, odstraňte měkkou část se semínky, dužinu nakrájejte na kostičky.<br>5. Olivy nechte okapat a očištěné žampiony nakrájejte na čtvrtky.<br>6. Vše přidejte do pekáče ke kuřeti.<br>7. Do bílého vína vmíchejte jemně nakrájenou feferonku, zalijte jím zeleninu a pečte dalších 30 minut.<br>8. Po celou dobu pečení přelévejte kuře výpekem.<br>9. Hotové kuře a zeleninu vyndejte a uchovejte v teple.<br>10. Do šťávy přilijte smetanu a vařte, dokud omáčka nezíská krémovou konzistenci.<br>11. Omáčku ještě přisolte a opepřete.<br>12. Kuře a zeleninu rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a podávejte. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=30 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 10. 9. 2025, 17:29
Kuře na víně s olivami
Recept na kuře na víně s olivami
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
3 lžíce oleje
sůl
čerstvě mletý černý pepř
2 stroužky česneku
1 svazek naťových cibulek
6 rajčat
60 g černých oliv
100 g žampionů
1 malá feferonka
150 ml bílého vína
300 ml smetany
3 lžíce oleje
sůl
čerstvě mletý černý pepř
2 stroužky česneku
1 svazek naťových cibulek
6 rajčat
60 g černých oliv
100 g žampionů
1 malá feferonka
150 ml bílého vína
300 ml smetany
Postup
1. # Kuře potřete olejem, osolte a opepřete.
2. Česnek nakrájejte na plátky a očištěné cibulky na kousky dlouhé 6 až 8 cm.
3. Do pekáče nalijte 2 lžíce oleje a trochu vody, vložte kuře, česnek, cibulku a pečte asi 30 minut.
4. Rajčata oloupejte, odstraňte měkkou část se semínky, dužinu nakrájejte na kostičky.
5. Olivy nechte okapat a očištěné žampiony nakrájejte na čtvrtky.
6. Vše přidejte do pekáče ke kuřeti.
7. Do bílého vína vmíchejte jemně nakrájenou feferonku, zalijte jím zeleninu a pečte dalších 30 minut.
8. Po celou dobu pečení přelévejte kuře výpekem.
9. Hotové kuře a zeleninu vyndejte a uchovejte v teple.
10. Do šťávy přilijte smetanu a vařte, dokud omáčka nezíská krémovou konzistenci.
11. Omáčku ještě přisolte a opepřete.
12. Kuře a zeleninu rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a podávejte.
2. Česnek nakrájejte na plátky a očištěné cibulky na kousky dlouhé 6 až 8 cm.
3. Do pekáče nalijte 2 lžíce oleje a trochu vody, vložte kuře, česnek, cibulku a pečte asi 30 minut.
4. Rajčata oloupejte, odstraňte měkkou část se semínky, dužinu nakrájejte na kostičky.
5. Olivy nechte okapat a očištěné žampiony nakrájejte na čtvrtky.
6. Vše přidejte do pekáče ke kuřeti.
7. Do bílého vína vmíchejte jemně nakrájenou feferonku, zalijte jím zeleninu a pečte dalších 30 minut.
8. Po celou dobu pečení přelévejte kuře výpekem.
9. Hotové kuře a zeleninu vyndejte a uchovejte v teple.
10. Do šťávy přilijte smetanu a vařte, dokud omáčka nezíská krémovou konzistenci.
11. Omáčku ještě přisolte a opepřete.
12. Kuře a zeleninu rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a podávejte.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kuře
- 3 lžíce oleje
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- 2 stroužky česneku
- 1 svazek naťových cibulek
- 6 rajčat
- 60 g černých oliv
- 100 g žampionů
- 1 malá feferonka
- 150 ml bílého vína
- 300 ml smetany
Postup
editovat- Kuře potřete olejem, osolte a opepřete. Česnek nakrájejte na plátky a očištěné cibulky na kousky dlouhé 6 až 8 cm. Do pekáče nalijte 2 lžíce oleje a trochu vody, vložte kuře, česnek, cibulku a pečte asi 30 minut. Rajčata oloupejte, odstraňte měkkou část se semínky, dužinu nakrájejte na kostičky. Olivy nechte okapat a očištěné žampiony nakrájejte na čtvrtky. Vše přidejte do pekáče ke kuřeti. Do bílého vína vmíchejte jemně nakrájenou feferonku, zalijte jím zeleninu a pečte dalších 30 minut. Po celou dobu pečení přelévejte kuře výpekem. Hotové kuře a zeleninu vyndejte a uchovejte v teple. Do šťávy přilijte smetanu a vařte, dokud omáčka nezíská krémovou konzistenci. Omáčku ještě přisolte a opepřete. Kuře a zeleninu rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a podávejte.