Teplý salát Čchao San Jang: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Opravena stylistika (zas -> za), pridany wiki odkazy na okurku, cesnek, olej, zazvor, glutasol, ocet, salat |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na teplý salát čchao san jang | |||
|ingredience=1 salátová okurka<br>2 papriky<br>15 dkg kukuřičných zrn<br>2 šalotky<br>3 stroužky česneku<br>1 feferonka<br>1 lžička mletého zázvoru<br>1 lžička sójové omáčky<br>1 lžíce octa<br>sůl<br>špetka glutasolu<br>2 lžíce rostlinného oleje<br>mletý pepř | |||
|postup=1. # Okurku nakrájíme na tenké plátky, rovněž čerstvé mladé kukuřičné palice, které můžeme použít místo kukuřičných zrn.<br>2. Cibuli na kolečka, česnek na plátky, papriky na kostičky.<br>3. Na pánvi rozpálíme olej a opečeme krátce postupně česnek, cibuli, nakrájenou papričku, zázvor, kukuřici (i konzervovaná okapaná zrna), okurku, papriky, přidáme zázvor, sójovou omáčku, sůl, pepř a glutasol - vše za stálého míchání.<br>4. Nakonec přidáme ocet.<br>5. Promícháme a podáváme teplé jako salátovou přílohu.<br>6. Salát je ale chutný i studený. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Okurkové saláty | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[salátová okurka]] | * 1 [[salátová okurka]] | ||
Aktuální verze z 6. 9. 2025, 23:09
Teplý salát Čchao San Jang
Recept na teplý salát čchao san jang
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Okurkové saláty |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
1 salátová okurka
2 papriky
15 dkg kukuřičných zrn
2 šalotky
3 stroužky česneku
1 feferonka
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička sójové omáčky
1 lžíce octa
sůl
špetka glutasolu
2 lžíce rostlinného oleje
mletý pepř
2 papriky
15 dkg kukuřičných zrn
2 šalotky
3 stroužky česneku
1 feferonka
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička sójové omáčky
1 lžíce octa
sůl
špetka glutasolu
2 lžíce rostlinného oleje
mletý pepř
Postup
1. # Okurku nakrájíme na tenké plátky, rovněž čerstvé mladé kukuřičné palice, které můžeme použít místo kukuřičných zrn.
2. Cibuli na kolečka, česnek na plátky, papriky na kostičky.
3. Na pánvi rozpálíme olej a opečeme krátce postupně česnek, cibuli, nakrájenou papričku, zázvor, kukuřici (i konzervovaná okapaná zrna), okurku, papriky, přidáme zázvor, sójovou omáčku, sůl, pepř a glutasol - vše za stálého míchání.
4. Nakonec přidáme ocet.
5. Promícháme a podáváme teplé jako salátovou přílohu.
6. Salát je ale chutný i studený.
2. Cibuli na kolečka, česnek na plátky, papriky na kostičky.
3. Na pánvi rozpálíme olej a opečeme krátce postupně česnek, cibuli, nakrájenou papričku, zázvor, kukuřici (i konzervovaná okapaná zrna), okurku, papriky, přidáme zázvor, sójovou omáčku, sůl, pepř a glutasol - vše za stálého míchání.
4. Nakonec přidáme ocet.
5. Promícháme a podáváme teplé jako salátovou přílohu.
6. Salát je ale chutný i studený.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 salátová okurka
- 2 papriky
- 15 dkg kukuřičných zrn
- 2 šalotky
- 3 stroužky česneku
- 1 feferonka
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžíce octa
- sůl
- špetka glutasolu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- mletý pepř
Postup
editovat- Okurku nakrájíme na tenké plátky, rovněž čerstvé mladé kukuřičné palice, které můžeme použít místo kukuřičných zrn. Cibuli na kolečka, česnek na plátky, papriky na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej a opečeme krátce postupně česnek, cibuli, nakrájenou papričku, zázvor, kukuřici (i konzervovaná okapaná zrna), okurku, papriky, přidáme zázvor, sójovou omáčku, sůl, pepř a glutasol - vše za stálého míchání. Nakonec přidáme ocet. Promícháme a podáváme teplé jako salátovou přílohu. Salát je ale chutný i studený.