Kuřecí karí po gudžarátsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylistiky a doplneni wiki odkazu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí karí po gudžarátsku | |||
|ingredience=kuře<br>2 velké cibule<br>6 stroužků česneku<br>lžička tlučeného kmínu<br>lžička mletého zázvoru<br>lžička pálivé papriky<br>lžička sladké papriky<br>lžička horkého koření<br>2 lžičky koření kari<br>2 lžičky máku<br>150 g másla<br>4 lžíce jogurtu nebo kečupu<br>špetka majoránky<br>sůl | |||
|postup=1. # Kuře očistíme a naporcujeme.<br>2. Jednu cibuli nadrobno nakrájíme, druhou cibuli a česnek rozemeleme a přidáme všechno koření, mletý mák a sůl.<br>3. Nakrájenou cibulku osmažíme na másle a pak přidáme směs.<br>4. Po chvíli vložíme maso.<br>5. Pak podlijeme rozšlehaným jogurtem nebo kečupem a dusíme, až je maso měkké.<br>6. Občas podléváme, leč mírně. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* [[kuře]] | * [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 30. 8. 2025, 04:37
Kuřecí karí po gudžarátsku
Recept na kuřecí karí po gudžarátsku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
kuře
2 velké cibule
6 stroužků česneku
lžička tlučeného kmínu
lžička mletého zázvoru
lžička pálivé papriky
lžička sladké papriky
lžička horkého koření
2 lžičky koření kari
2 lžičky máku
150 g másla
4 lžíce jogurtu nebo kečupu
špetka majoránky
sůl
2 velké cibule
6 stroužků česneku
lžička tlučeného kmínu
lžička mletého zázvoru
lžička pálivé papriky
lžička sladké papriky
lžička horkého koření
2 lžičky koření kari
2 lžičky máku
150 g másla
4 lžíce jogurtu nebo kečupu
špetka majoránky
sůl
Postup
1. # Kuře očistíme a naporcujeme.
2. Jednu cibuli nadrobno nakrájíme, druhou cibuli a česnek rozemeleme a přidáme všechno koření, mletý mák a sůl.
3. Nakrájenou cibulku osmažíme na másle a pak přidáme směs.
4. Po chvíli vložíme maso.
5. Pak podlijeme rozšlehaným jogurtem nebo kečupem a dusíme, až je maso měkké.
6. Občas podléváme, leč mírně.
2. Jednu cibuli nadrobno nakrájíme, druhou cibuli a česnek rozemeleme a přidáme všechno koření, mletý mák a sůl.
3. Nakrájenou cibulku osmažíme na másle a pak přidáme směs.
4. Po chvíli vložíme maso.
5. Pak podlijeme rozšlehaným jogurtem nebo kečupem a dusíme, až je maso měkké.
6. Občas podléváme, leč mírně.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- kuře
- 2 velké cibule
- 6 stroužků česneku
- lžička tlučeného kmínu
- lžička mletého zázvoru
- lžička pálivé papriky
- lžička sladké papriky
- lžička horkého koření
- 2 lžičky koření kari
- 2 lžičky máku
- 150 g másla
- 4 lžíce jogurtu nebo kečupu
- špetka majoránky
- sůl
Postup
editovat- Kuře očistíme a naporcujeme. Jednu cibuli nadrobno nakrájíme, druhou cibuli a česnek rozemeleme a přidáme všechno koření, mletý mák a sůl. Nakrájenou cibulku osmažíme na másle a pak přidáme směs. Po chvíli vložíme maso. Pak podlijeme rozšlehaným jogurtem nebo kečupem a dusíme, až je maso měkké. Občas podléváme, leč mírně.